Oursson BM1010 Manual De Instrucciones página 87

MOŻLIWE PROBLEMY I ICH ROZWIĄZANIA
Możliwe problemy
Chleb nie piecze się.
Ciasto przecieka
przez spód formy.
Ostrze do wyrabia-
nia ciasta grzecho-
cze.
Krawędzie chleb
opadają, a jego spód
jest mokry.
Chleb jest wilgotny,
a kawałki są nie-
równe.
Podczas
pieczenia czuć swąd
spalenizny.
Z otworów
na parę wydobywa
się dym.
Ostrze do
wyrabiania
pozostało
w chlebie po
wyjęciu.
Schłodzona skórka
mięknie.
Skórka nie jest
chrupiąca.
MODEL
Pobór mocy (W)
Napięcie znamionowe
Temperatura przechowywania i transportu
Temperatura pracy
Wymagania dotyczące wilgotności podczas pracy,
przechowywania i transport
Poziom ochrony
Wymiary (wys. x szer. x dług.) (mm)
Masa (kg)
Produkty należy przechowywać w suchych, wentylowanych magazynach w temperaturze nie niższej niż -25°С.
Rozwiązania
• Skontaktuj się ze sprzedawcą lub autoryzowanym serwisem OURSSON AG. Następnym
razem dokładnie odmierz ilość składników zgodnie z przepisem.
• Nie włożono ostrza do wyrabiania ciasta. Pamiętaj o jego montażu.
• Wałek do mieszania składników w formie nie obraca się. Jeśli wałek do mieszania skład-
ników nie obraca się mimo włożonego ostrza do wyrabiania konieczna jest jego wymiana.
Skontaktuj się z autoryzowanym serwisem OURSSON AG.
• Przez otwory wentylacyjne może wyciekać niewielka ilość ciasta, co nie powinno jednak
zatrzymywać ruchomych elementów. Jest to normalna sytuacja. Czasem warto się jednak
upewnić, czy wałek do mieszania składników obraca się prawidłowo.
• Wynika to z ruchu ostrza na wałku i nie oznacza jakiejkolwiek awarii.
• Chleb pozostał w formie do pieczenia zbyt długo po upieczeniu. Pamiętaj, aby chleb wyjmo-
wać natychmiast po upieczeniu.
• Nastąpiła awaria zasilania lub z innego powodu wypiekacz zaprzestał pracy w trakcie pie-
czenia chleba. Wypiekacz wyłącza się po zatrzymaniu na ponad 10 minut. Jeżeli ciasto już
urosło, możesz spróbować je upiec w piekarniku.
• Był on krojony przed ostygnięciem. Przed pokrojeniem chleba poczekaj na jego ostygnięcie.
Pozwoli to na wydobycie się z niego całej pary.
• Być może składniki dostały się na grzałkę. Czasami niewielkie ilości mieszanych składników
mogą dostać się na grzałkę. Po zakończeniu pieczenia i całkowitym ostygnięciu wypiekacza
wystarczy ją przetrzeć.
• Ciasto jest za gęste. Poczekaj na ostygnięcie chleba i wyjmij ostrze.
• Pod ostrzem do wyrabiania powstała skórka. Myj ostrze do wyrabiania po każdym wypieku.
• Para wodna w upieczonym chlebie może nieco rozmiękczyć skórkę. Aby zmniejszyć ilość
pary wodnej, przy następnym wypieku wlej o 10–20 ml mniej wody.
• Aby skórka chleba była chrupiąca, użyj programu FRANCUSKIE lub trybu skórki „CIEM-
NA".
BM1010 BM1015J
Maks. 575
220–240 V~; 50/60 Hz
od -25°C do +35°C
od +5°C do +35°C
15–75% bez kondensacji
I
348 х 350 х 254
5,7 5,7
BM102*JY
* - 0, 1, 2, 3, 4
5,9
87