Oursson BM1010 Manual De Instrucciones página 63

POSSIBILI PROBLEMI E SOLUZIONI
Possibili problemi
Il pane non si cuoce.
Si verificano perdite
di impasto dal fondo
dello stampo.
La lama da impasto
fa rumore.
I bordi del pane
cadono e la parte
inferiore è umida.
Il pane è umido e
i pezzi non sono
uniformi.
Si sente odore di
bruciato durante la
cottura. Fuoriesce
del fumo dai fori per
il vapore.
All'estrazione del
pane, la lama da
impasto vi è rimasta
dentro.
La crosta si ammor-
bidisce quando si
raffredda.
La crosta non è
croccante.
MODELLO
Consumo di energia, W
Tensione nominale
Temperatura di conservazione e trasporto
Temperatura d'esercizio
Requisiti di umidità per funzionamento,
conservazione e trasporto
Classe di protezione
Dimensioni (LxPxH), mm
Peso, kg
I prodotti devono essere conservati in ambienti asciutti, ventilati e con temperature non inferiori a -25°С.
Soluzioni
• Non c'era acqua a sufficienza e si è attivata la protezione del motore. Questo accade quan-
do il dispositivo è sovraccarico; il motore stava operando al limite massimo. Consultare il
rivenditore o il centro assistenza. All'utilizzo seguente, verificare la ricetta, misurando e
aggiungendo la quantità corretta di ingredienti.
• Contattare il proprio rivenditore o un centro di assistenza autorizzato OURSSON AG per in-
formazioni. All'utilizzo seguente, verificare la ricetta e misurare attentamente gli ingredienti.
• La lama da impasto non è stata inserita. Assicurarsi di averla installata.
• L'albero per mescolare gli ingredienti all'interno dello stampo non ruota. Se l'albero di mi-
scelazione non ruota con la lama da impasto inserita, risulta necessario sostituirlo. Contat-
tare un centro di assistenza autorizzato OURSSON AG.
• Una piccola quantità di impasto può fuoriuscire dagli sfiati, ma le parti rotanti non interrom-
peranno il loro movimento. È qualcosa di normale, tuttavia talvolta sarà necessario control-
lare che l'albero di miscelazione ruoti in modo corretto.
• Questo avviene perché la lama da impasto di muove sull'albero di miscelazione (non si
tratta di un malfunzionamento).
• Il pane è stato lasciato nello stampo troppo a lungo dopo la cottura. Rimuovere immediata-
mente il pane in seguito alla cottura.
• Si è verificata un'interruzione di elettricità oppure la macchina per il pane è stata interrotta in
fase di cottura. La macchina per il pane si spegne se rimane ferma per più di 10 minuti. Se
lievitato, è possibile provare a cuocere l'impasto nel proprio forno.
• Il pane era troppo caldo quando è stato tagliato. Lasciare sempre raffreddare il pane prima
di affettarlo, in modo che fuoriesca tutto il vapore.
• È possibile che alcuni schizzi degli ingredienti siano finiti sull'elemento riscaldante. A volte
una modica quantità di ingredienti può schizzarvi sopra durante il mescolamento. È suf-
ficiente pulire l'elemento riscaldante dopo la cottura, quando la macchina del pane sarà
completamente fredda.
• L'impasto è troppo denso. Lasciare che il pane si raffreddi, quindi rimuovere la lama da
impasto.
• Si è formata una crosta sotto alla lama da impasto. Lavare la lama e l'albero di rotazione
dopo ogni utilizzo.
• Il vapore acqueo che rimane all'interno del pane dopo la cottura potrebbe ammorbidire leg-
germente la crosta. Per ridurre la quantità il vapore, diminuire l'acqua utilizzata di 10-20 ml.
• Perché il pane diventi croccante, utilizzare la modalità FRENCH oppure l'opzione «DARK»
per inscurire la crosta.
BM1010 BM1015J
Max 575
220-240 V~ ; 50/60 Hz
da -25°C a +35°C
da +5°C a +35°C
15-75% senza condensa
I
348x350x254
5,7 5,7
BM102*JY
* - 0, 1, 2, 3, 4
5,9
63