Oursson BM1010 Manual De Instrucciones página 12

geben. Die Zugabe von Zutaten ist in den Programmen,
SCHNELL, GRUNDREZEPT,
BORODIONER, TEIG, CIABATTA, IHRE WAHL möglich.
1. Öffnen Sie den Deckel des Spenders. Er muss tro-
cken sein. Wischen Sie ihn bei Bedarf mit einem
Tuch ab.
2. Bereiten Sie die Zutaten entsprechend dem Rezept vor.
3. Schließen Sie den Deckel des Spenders.
4. Drücken Sie die Taste
im Display. Der Spender fügt automatisch rechtzeitig
die Zutaten hinzu.
Zutatenempfehlungen
• Messen Sie feuchte Zutaten nach Rezept ab, damit
Trockene Zutaten
In den Zutatenspender geben
Nüsse
Getrocknete Früchte
(Rosinen usw.), kandierte
Früchte.
Körner
Kräuter (trocken)
Kräuter (frisch)
TEIG BEREITEN
1. Wählen Sie ein passendes Rezept aus dem
Rezeptbüchlein, setzen Sie die Knetschaufel in die
Backform, geben Sie sämtliche Zutaten in die Form.
Fixieren Sie die Backform im Brotbackautomaten,
schließen Sie den Deckel. Stecken Sie den
Netzstecker ein.
2. Wählen Sie eines der Programme: TEIG/NUDELN/
CIABATTA mit der Taste . TEIG/NUDELN/CIABATTA.
Im NUDELN-Programm können Sie die Knetzeit mit
der Taste auf 10 bis 20 Minuten einstellen.
3. Die voraussichtliche Backzeit erscheint im Display.
Drücken Sie die Taste
ginnt mit dem Kneten des Teiges. Die automatische
Zugabe von Zutaten ist nur in den Programmen TEIG
und CIABATTA möglich. (Vergessen Sie nicht, den
Zutatenspender über die Taste
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FRANZÖSISCH,
. Das Symbol erscheint
Nüsse schneiden oder
mahlen
Große getrocknete/
kandierte Früchte in Würfel
á 5 x 5 x 5 mm schneiden.
1 – 2 Teelöffel.
Siehe Rezepte.
. Der Brotbackautomat be-
einzuschalten.)
der Gesamtflüssigkeitsgehalt des Teiges nach wie
vor stimmt.
• Große, harte Körner können die Backform verkrat-
zen. Daher sollten Sie sie grob mahlen.
• Wenn Sie die Zeitverzögerung nutzen, geben Sie die
Zutaten gleich zu Anfang direkt mit dem Mehl in die
Backform, bevor Sie das Programm starten.
• Beim Knetgang erklingt ein Tonsignal: Nun kön-
nen Sie weitere Zutaten hinzugeben. Öffnen Sie
dazu den Deckel, geben Sie die Zutaten direkt in
die Backform. Schließen Sie den Deckel. Halten
Sie den Deckel nur möglichst kurz geöffnet, damit
die Temperatur im Brotbackautomaten nicht unnötig
stark abfällt.
Feuchte Zutaten
Direkt in die Form geben
Obst, Gemüse – frisch
oder aus der Dose. (Äpfel,
Oliven, Knoblauch, Paprika
usw.)
Schokolade
Hartkäse
4. Zum Abschluss des Backens erklingen einige
Tonsignale.
5. Geben Sie den Teig nun auf eine mit Mehl bestäub-
te Unterlage, verarbeiten Sie den Teig nach Wunsch
weiter.
KUCHEN ZUBEREITEN
1. Bereiten Sie die Zutaten entsprechend dem Rezept
vor. Geben Sie sie in die Backform. Ziehen Sie
die Knetschaufel nicht heraus. Stecken Sie den
Netzstecker ein.
2. Wählen Sie mit der Taste
und drücken Sie
3. Die voraussichtliche Backzeit erscheint im Display.
Der Knetgang in diesem Programm ist kurz, wodurch
In 1 cm große Stücke
schneiden. Damit
Zutaten und Form nicht
aneinanderkleben, sollten
Sie sie leicht mit Mehl
bestäuben.
Mahlen oder reiben.
Reiben oder in Stücke
schneiden (siehe Rezept).
das Programm KUCHEN
.