Oursson BM1010 Manual De Instrucciones página 55

• Collocare il dispositivo su una superficie orizzontale,
a 10 cm dalle estremità di quest'ultima e a 5 cm da
pareti e mobilio.
• Non coprire il dispositivo con canovacci o tovaglioli
durante l'uso.
• Per prevenire ustioni, evitare di toccare lo
stampo da cottura, la superficie interna del di-
spositivo, il suo elemento riscaldante nonché
i fori di ventilazione quando è attivo o negli
istanti successivi.
• Per rimuovere lo stampo dal dispositivo, impie-
gare presine o guanti da forno.
SET DEL PRODOTTO, Fig. В
1
Macchina per il pane ........................................... 1 pz.
2
Stampo da cottura .............................................. 1 pz.
3
Lama da impasto ................................................ 1 pz.
4
Cucchiaio di misurazione .................................... 1 pz.
5
Bicchiere dosatore (200 ml) ................................ 1 pz.
6
Contenitore per yogurt con coperchio ................. 1 pz.
7
Gancio................................................................. 1 pz.
Cavo di alimentazione ............................................. 1 pz.
Manuale di istruzioni ................................................ 1 pz.
ELEMENTI DI PROGETTAZIONE, Fig. С
1
Erogatore
2
Finestra di controllo
3
Elemento riscaldante
4
Sfiato del vapore
5
Manico del coperchio
6
Pannello di controllo
7
Display
FUNZIONAMENTO
Pannello di controllo, Fig. С-2
- Pulsante «YOUR CHOICE».
- Pulsante di
(RAPIDO, BASE, FRANCESE, ECC.).
- Pulsante di selezione del peso dell'impasto.
Da usare per impostare il peso del pane: L –
large (~750 g), XL – extra large (~1000 g).
CARATTERISTICHE DEI PROGRAMMI
N° pro-
Programma
gramma
1 QUICK (RAPIDO)
BASIC (BASE)
2
FRENCH (FRAN-
3
CESE)
BORODINSKY
4
(PANE NERO)
YOGURT
(eccetto i mo-
5
delli BM1015J e
BM1010)
JAM (MARMEL-
selezione del programma
Lama da
Simbolo
Impasto
- Pulsante di attivazione/disattivazione
dell'erogatore.
- Pulsante di selezione dell'imbrunimento della
crosta (leggero/medio/scuro).
+
−
- Pulsante per l'avvio ritardato o per l'impo-
stazione del tempo nei seguenti programmi:
YOUR CHOICE, YOGURT, JAM, PASTA,
BAKE E FRUIT IN SYRUP. Una pressione
equivale a 10 minuti.
- Usare questo pulsante come AVVIO, PAUSA o
STOP del programma corrente. Per annullare
la selezione o arrestare il programma, tenere
premuto per qualche secondo. Si sentirà un
segnale acustico prolungato.
Display, Fig. С-3
1
Indicatore della fase del programma (impasto/lievita-
zione/cottura/mantenimento calore)
2
Indicatore del peso selezionato
3
Indicatore del tempo richiesto dal programma
4
Indicatore del numero di programma selezionato
5
Indicatore di utilizzo dell'erogatore
6
Indicatore dell'imbrunimento della crosta selezionato
(leggero/medio/scuro)
Modalità
Premere il pulsante
lo per selezionare uno dei programmi per la cottu-
ra o la preparazione di impasti, marmellate e yogurt:
QUICK (RAPIDO), BASIC, FRENCH (FRANCESE),
BORODINSKY (PANE NERO), YOGURT (solo per il
modello BM102*JY), JAM (MARMELLATA) (solo mo-
delli BM102*JY e ВМ1015J), CAKE (TORTA), PASTA,
DOUGH (IMPASTO), CIABATTA, BAKE (COTTURA),
FRUITS IN SYRUP (FRUTTA SCIROPPATA) (solo
BM102*JY e ВМ1010). In alternativa, tramite il pulsan-
te è possibile selezionare il programma personaliz-
zato «YOUR CHOICE».
* - 0, 1, 2, 3, 4
Nota
Per ottenere un pane a cottura rapida. Ri-
mane più denso, ma non meno gustoso.
Per pane bianco e di segale da farina
panificabile.
Per ricette a ridotto contenuto di zucche-
ro; consente di preparare un pane dalla
crosta croccante e friabile.
Per cuocere del pane nero di segale,
magari aggiungendo dei semi di corian-
dolo o anche del cumino per ottenere il
pane di origine russa Borodinsky.
Per la preparazione di yogurt casalingo
utilizzando ingredienti naturali.
Per la preparazione di confetture casa-
sul pannello di control-
Tempo di
elabora-
zione
1 h 55 min
2 h 36 min
3 h 10 min
3 h 12 min
6-12 h
55
(impostato su
8 h)
80-120 min