Oursson BM1010 Manual De Instrucciones página 59

Sequenza di funzionamento:
1. Aprire il coperchio della macchina per il pane.
Prendere lo stampo dal suo manico e, per sbloccarlo,
ruotarlo con cautela in senso antiorario finché non si
arresta. Quindi rimuoverlo tirandolo verso l'alto mentre
lo si sostiene dal manico.
2. Innestare la lama da impasto. Fig. D-1.
3. Introdurre gli ingredienti nello stampo come da ricet-
ta, cominciando da quelli liquidi. Rimuovere eventuali
tracce d'acqua e farina dalla superficie esterna dello
stampo. Fig. D-2, D-3, D-4.
4. Posizionare lo stampo nella macchina del pane, inse-
rendolo con attenzione all'interno del vano cottura. Per
bloccarlo, ruotare in senso orario fino in fondo. Fig.
D-5.
5. Chiudere accuratamente il coperchio della macchina
per il pane. Collegandola all'alimentazione, il display si
illumina ed emetterà un segnale acustico.
6. Selezionare il numero di programma richiesto con
il pulsante , quindi impostare la dimensione
del pane in base alla ricetta e il colore della crosta
desiderato. Se necessario, premere il pulsante
per selezionare l'aggiunta di ingredienti tramite
erogatore. Si visualizzeranno i parametri selezio-
nati e il relativo tempo di preparazione.
7. Premere per iniziare. Premere nuovamente il pul-
sante per mettere in pausa (i dati sul display lampeg-
geranno). Per annullare la selezione o arrestare il
programma, tenere premuto per qualche secondo. Si
sentirà un suono prolungato.
Nota: Non è possibile mettere in pausa quando il ti-
mer risulta attivo, ma solo quando il programma è in
funzione.
8. Al termine dei programmi YOGURT, JAM, CAKE,
PASTA, DOUGH, CIABATTA, BAKE, FRUITS IN
SYRUP, si sentirà qualche segnale e il display mo-
strerà le indicazioni iniziali del menu.
Quando la cottura tramite i programmi QUI-
CK, BASIC, FRENCH e BORODINSKY risulta
completata, si sentirà qualche segnale, il di-
splay mostrerà «0:00» e il pane verrà mante-
nuto al caldo durante i 60 minuti successivi.
NOTA: Subito dopo la cottura, si raccomanda di scol-
legare il dispositivo e posizionare il pane su una gri-
glia. Non lasciare il pane all'interno dello stampo a raf-
freddare, altrimenti si genererà della condensa che ne
rovinerà la forma.
Per disattivare il programma di cottura, tenere premuto
il pulsante per alcuni secondi. Si sentirà un segna-
le acustico. Il display mostrerà le indicazioni iniziali
del menu. Rimuovere con cautela lo stampo dal di-
spositivo e mettere il pane a raffreddare su una gri-
glia. Per evitare ustioni, impiegare presine o guanti
da forno.
Se la lama da impasto è rimasta all'interno, per
rimuoverla attenderne il raffreddamento. Prestare
attenzione a non bruciarsi, potrebbe essere an-
cora calda.
Prima di tagliare il pane, assicurarsi che la
lama da impasto non sia ancora dentro. Fig. A.
IMPOSTAZIONE AVVIO RITARDATO
La possibilità di utilizzare la funzione timer è
indicata nella tabella «Descrizione dei pro-
grammi».
1. Prima di premere il tasto
impostare il timer indicando il tempo che il dispositivo
attenderà prima di preparare il pane; è regolabile fino
a 13 ore dopo, con intervalli di 10 minuti.
2. Impostare il timer premendo il pulsante
lo premuto per cambiare più velocemente). Premere
il pulsante per avviare il programma. Si avvierà il
conto alla rovescia. Il display mostrerà il tempo rima-
nente per il programma selezionato e il simbolo
NOTA: Si sconsiglia di usare l'avvio ritardato con ingre-
dienti deperibili come uova, latte, panna, formaggio, ecc.
COTTURA CON INGREDIENTI AGGIUNTIVI
Il dispositivo è dotato di un erogatore per l'aggiunta auto-
matica di ingredienti al pane o all'impasto. Si può anche
inserire altri ingredienti direttamente all'interno dello
stampo. L'aggiunta è possibile per i programmi QUICK,
BASIC, FRENCH, BORODINSKY, DOUGH, CIABATTA e
YOUR CHOICE.
1. Aprire il coperchio dell'erogatore. Deve essere asciut-
to. Se necessario, passarlo con una salvietta.
2. Inserire gli ingredienti secondo la ricetta.
3. Chiudere il coperchio dell'erogatore.
4. Premere il pulsante
. Al momento giusto l'erogatore aggiungerà auto-
maticamente gli ingredienti.
Consigli sugli ingredienti
• Per non alterare l'umidità dell'impasto, dosare la quan-
tità di ingredienti umidi seguendo la ricetta.
• I semi grossi e duri possono graffiare lo stampo. È
meglio tritarli un po'.
• Se si usa l'avvio ritardato, è preferibile aggiungere gli
altri ingredienti direttamente all'inizio insieme alla fari-
na, prima di avviare il programma.
• Durante l'impasto, un segnale acustico indicherà
il momento in cui diviene possibile aggiungere gli
ingredienti extra. Per farlo, aprire il coperchio e in-
serire gli ingredienti nello stampo della macchina
per il pane. Chiudere il coperchio. Cercare di tenere
aperto il coperchio il più breve tempo possibile, in
modo da non alterare la temperatura all'interno del
dispositivo.
per avviare il programma,
. Apparirà sul display il simbolo
(tener-
.
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