Oursson BM1010 Manual De Instrucciones página 50

BARBOUILLAGE DE LA PÂTE
Prenez toujours toutes les mesures nécessaires pour
assurer un gonflage maximal de la pâte. Pour barbouil-
ler la pâte, utilisez toujours une brosse. La cuisson doit
être faite selon la recette. Pour obtenir une croûte dorée,
utilisez le glaçage d'œuf ou le glaçage de jaunes d'œufs.
Pour obtenir une croûte fragile, utilisez le glaçage de
blancs d'œufs, dans lequel le jaune d'œuf n'est pas uti-
lisé. Toutefois, la couleur de la croûte sera moins dorée.
RECETTE DE GLAÇAGE
GLAÇAGE D'ŒUF – mélangez un œuf battu avec une
cuillère à soupe de lait ou d'eau.
GLAÇAGE DE JAUNE D'ŒUF – mélangez un jaune
d'œuf battu avec une cuillère à soupe de lait ou d'eau.
GLAÇAGE DE BLANC D'ŒUF – mélangez un blanc
d'œuf battu avec une cuillère à soupe de lait ou d'eau.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN, Image Е
Nettoyez immédiatement toutes les pièces de
l'appareil après utilisation.
PROBLÈMES ET SOLUTIONS ÉVENTUELS
Problèmes
Solutions
éventuels
L'appareil ne
se met pas en Débranchez l'appareil et attendez que la tension revienne à la normale.
marche
• Vous utilisez trop de levure ou une quantité d'eau excessive. Vérifiez la recette et mesurez la
Le pain est trop bonne quantité de levure et d'eau à l'aide du verre doseur. Vérifiez que les autres ingrédients
gonflé ne contiennent pas beaucoup d'eau.
• La quantité de farine n'est pas suffisante. Pesez soigneusement la farine.
• La quantité de levure n'est pas suffisante. Utilisez la cuillère de dosage.
• Vérifiez la date de péremption de la levure. Après avoir ouvert la levure, conservez-la dans le
réfrigérateur.
Le pain est
• Il y a eu une panne de courant, ou la machine à pain a été arrêtée pendant la cuisson du pain.
devenu pâle et
La machine à pain s'éteint lorsqu'on l'arrête pendant plus de 10 minutes. Vous devez retirer le
moite
pain du moule et commencer un nouveau cycle avec de nouveaux ingrédients.
• Vérifiez la recette et mesurez la bonne quantité de farine à l'aide d'une balance ou la bonne
quantité de liquide avec le verre doseur.
Il y a de la farine • Vous utilisez trop de farine ou la quantité de liquide est insuffisante. Vérifiez la recette et me-
sur la surface du surez la bonne quantité de farine à l'aide d'une balance ou la bonne quantité de liquide avec
pain cuit. le verre doseur.
• Vous n'avez pas fixé la lame de pétrissage.
• Avant de mettre les ingrédients, assurez-vous que la lame de pétrissage est installée dans le
Les ingrédients
moule de cuisson.
ont été mal
• Il y a eu une panne de courant, ou la machine à pain a été arrêtée pendant la cuisson du pain.
mélangés.
Apparemment, vous devrez recommencer la cuisson, mais une telle action pourrait entraîner
un résultat négatif si le pétrissage a commencé.
• Vous avez sélectionné le programme PÂTE. Le programme PÂTE ne lance pas la cuisson.
• Il y a eu une panne de courant, ou la machine à pain a été arrêtée pendant la cuisson du pain.
La machine à pain s'éteint lorsqu'on l'arrête pendant plus de 10 minutes. Vous pouvez essayer
de faire cuire la pâte dans votre four si elle a gonflé.
• Il n'y avait pas assez d'eau et la protection du moteur s'est déclenchée. Cela se produit en cas
de surcharge du dispositif ; le moteur tournait à la limite maximale. Contactez votre vendeur
Le pain ne cuit ou le centre de service. La prochaine fois, vérifiez la recette et mesurez puis ajoutez la bonne
pas. quantité d'ingrédients.
• Veuillez contacter votre vendeur ou un Centre de service agréé OURSSON AG pour toute
assistance. La prochaine fois, vérifiez la recette et mesurez la bonne quantité d'ingrédients.
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• Vous avez oublié d'installer la lame de pétrissage. Assurez-vous qu'elle est installée.
• L'arbre de montage utilisé pour le mélange dans le moule de cuisson ne tourne pas. Si l'arbre
de montage ne tourne pas lorsque la lame de pétrissage est insérée, vous devez remplacer
l'arbre de montage. Veuillez contacter un Centre de service agréé OURSSON AG.
La pâte se • Une petite quantité de pâte peut s'échapper des évents, mais les pièces tournantes n'arrêteront
• Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Moule
de cuisson 2 , lame de pétrissage
dosage 4 et verre doseur
avec couvercle 6 et crochet
et au détergent. Il est impossible de les nettoyer
au lave-vaisselle. Si vous ne pouvez pas enlever la
lame de pétrissage du moule, mettez-y de l'eau tiède
pendant 5 à 10 minutes. Ne trempez pas le moule
dans de l'eau.
• Ouvrez le couvercle du distributeur. Retirez-le délica-
tement et lavez-le avec de l'eau tiède et du détergent.
Séchez-le et placez-le en arrière.
• Essuyez le corps de l'appareil et la partie intérieure
à l'aide d'un chiffon doux et sec. Enlevez toutes les
miettes, résidus de farine ou autre contamination.
• N'immergez jamais le bloc moteur dans de
l'eau, pour éviter tout choc électrique.
• Séchez complètement tous les composants
l'appareil après le nettoyage.
• Rangez l'appareil en vous assurant que le couvercle
est fermé.
3 , cuillère de
5 , contenant de yaourt
7 lavables à l'eau tiède