Übersicht Der Bedienelemente; Bedienfeld; Erläuterungen Zum Bedienfeld; Die Funktionen Des Brotbackautomaten - Clatronic BBA 3365 Instrucciones De Servicio

Übersicht der Bedienelemente
A Griff E Lüftung
B Deckel, abnehmbar F Gehäuse
C Backraum G Knethaken
D Bedienfeld H Backform
Zubehör:
1 Hakenspieß zum Entfernen des Knethakens (ohne Abbildung),
a) Messbecher
b) Messlöffel

Bedienfeld

1 LCD Display
zeigt Informationen zu der gewünschten Programm-Nummer, Bräu-
nungsstufe, Brotgewicht (gekennzeichnet durch einen Pfeil) und die
Zeitangabe an.
2 FARBE Taste
zur Einstellung der gewünschten Bräunung
3 ZEIT Tasten
/
zur Eingabe der Vorprogrammierungszeit
4 START/STOPP Taste
zum Starten und Abbrechen des Programmablaufs
5 TEIGMENGE Taste
zur Einstellung in 2 Gewichtsstufen, wie nachstehend beschrieben
6 AUSWAHL Taste
zum Auswählen der Programme, die im Kapitel „Programmablauf
des Brotbackautomaten" beschrieben sind.
Erläuterungen zum Bedienfeld
1. LCD Display
NORMAL EINSTELLUNG
Mit dieser Anzeige wird die Betriebsbereitschaft signalisiert. Sie ent-
spricht dem Normalprogramm. Es erscheint im Display "1 3:20". Die
"1" sagt aus, in welchem Programm Sie sich befinden, "3:20" weist auf
die Programmdauer hin. Die Positionen zweier Pfeile geben Auskunft
über den gewählten Bräunungsgrad und das Gewicht. Die Basisein-
stellung nach dem Einschalten ist: "Höheres Gewicht" (II) und "Mittlerer
Bräunungsgrad" (MITTEL). Während des Betriebes kann der Program-
mablauf an den rückwärts laufenden Zeitangaben im Display abgelesen
werden.
2. FARBE Taste
Mit dieser Taste lässt sich der gewünschte Bräunungsgrad einstellen:
HELL - MITTEL – DUNKEL.
3. ZEIT Tasten
/
Sie können mit Hilfe der Timer-Funktion den Zeitpunkt bestimmen, an dem
ein ausgewähltes Programm beendet sein soll. Dies ist bei allen Program-
men möglich außer bei Nr. 9 (MARMELADE).
Stellen Sie mit den Tasten /
fertig sein soll.
6
die Zeit ein, in der das Programm
HINWEIS:
• Jedes Drücken der Tasten
Programms um 10 Minuten.
• Die max. Zeitverzögerung beträgt 13 Stunden.
Beispiel: Es ist 20:30 Uhr und ihr Brot soll am nächsten Morgen um 7:00
Uhr fertig sein, also in 10 Stunden und 30 Minuten. Dieser Wert (10:30)
muss auf dem Display eingestellt werden.
Beim zeitversetzten Backen bitte keine verderblichen Zutaten, wie Milch,
Eier, Früchte, Joghurt, Zwiebeln etc. verwenden!
4. START/STOPP Taste
zum Starten und Beenden des Programmablaufs.
Sobald die START/STOPP-Taste gedrückt wird, blinken die Punkte zwi-
schen der Zeitangabe.
Mit der START-/STOPP-Taste können Sie das Programm in jeder Po-
sition abbrechen. Halten Sie die Taste so lange gedrückt, bis ein längerer
Signalton zu hören ist. Die Kontrollleuchte erlischt. Im Display erscheint
die Anfangsposition des oben genannten Startprogramms. Wenn Sie ein
anderes Programm verwenden wollen, wählen Sie dieses mit der
AUSWAHL-Taste. Je nach vorherigem Betriebsmodus müssen Sie hierfür
eventuell eine Abkühlphase abwarten.
5. TEIGMENGE Taste
Es lassen sich damit in einigen Programmen folgende Stufen einstellen:
Stufe I = für ein kleineres Brotgewicht bis 750 g
Stufe II = für ein größeres Brotgewicht bis 1000 g
6. AUSWAHL Taste
Mit der AUSWAHL-Taste rufen Sie die einzelnen Programme auf. Man
verwendet die Programme für folgende Zubereitungen:
1. NORMAL für Weiß- und Mischbrot. Dieses
Programm wird am häufigsten verwendet.
2. SCHNELL zur schnelleren Zubereitung von Weiß-
und Misch brot
3. WEISSBROT zur Zubereitung von besonders lockerem
Weißbrot
4. SÜSSES BROT zur Zubereitung von süßem Hefeteig
5. VOLLKORN für Vollkornbrote
6. KUCHEN für Gebäck, das mit Backpulver gebacken
wird
7. TEIG zur Herstellung von Teig mit anschließen
der Aufgeh-Phase
8. BACKEN zum Nachbacken von Brot oder Kuchen
(max. 1 Stunde)
9. MARMELADE zum Kochen von Marmelade und
Konfitüre
10. SANDWICH zur Zubereitung von lockerem Sandwich
brot
11. KNETEN zur Herstellung von Teig ohne Aufgeh-
Phase

Die Funktionen des Brotbackautomaten

Summer- Funktion
Der Summer ertönt
• beim Drücken aller Programmtasten
• während des zweiten Knetvorgangs in den Programmen NORMAL,
SCHNELL, WEISSBROT, SÜSSES BROT, VOLLKORN, KUCHEN
und SANDWICH, um darauf hinzuweisen, dass jetzt Körner, Früch-
te, Nüsse oder andere Zugaben hinzugefügt werden können
• beim Erreichen des Programmendes
/ verschiebt das Ende des