STALI JSTE UŽIVATELI
ODSTŘEDIVKA
J80 Ultra • J100 Ultra
Stabilní a robustní Odstředivka J 80 Ultra/J 100
Ultra vám umožní připravit během několika
okamžiků a na požádání velké množství různých
100% přírodních ovocných šťáv!
J 80 Ultra/J 100 Ultra je ideální pro instantní
přípravu šťáv z čerstvých nebo exotických druhů
ovoce, zeleninových šťáv ze všech možných druhů
zelenin, a dále čistě přírodních koktejlů vynikající
chuti.
Je vhodná pro využití v jak v bistrech, restauracích,
jídelnách, domovech důchodců, jeslích... tak i v
klinikách či dietních jídelnách, kde mají šťávy z
čerstvého ovoce a zeleniny zásadní význam.
Zelenina a ovoce, zejména čerstvé, dodávají organ-
ismu vitamíny, minerály a vlákna, nezbytné pro naše
zdraví. Zeleninové šťávy obsahují především
minerální soli, zatímco ovocné šťávy dodávají energii,
díky obsaženým vitamínům.
<MINERÁLNÍ SOLI
Minerální soli jsou v pokrmech obsaženy
nerovnoměrně.
Některé minerály, jako draslík, hořčík, síra, chlorid
sodný (sůl) jsou široce zastoupeny a různorodá strava
jich obsahuje vždy dostatečné množství. U některých
minerálů je ale dobré znát pokrmy, které jsou na ně
bohaté.
Vápník : čerstvá zelenina a ovoce.
Fosfor : sušená zelenina.
Draslík : čerstvá zelenina.
Železo : špenát, petržel.
Jód : všechny rostliny.
184
TABULKA VITAMÍNŮ OBSAŽENÝCH V OVOCI
Vitamíny
B1
C
•
•
Meruňka
•
•
Ananas
•
•
Černý rybíz
•
•
Třešňové
•
•
Citróny
•
•
Jahody
•
•
Malina
•
•
Rybíz
•
•
Kivi
•
•
Melouny
•
•
Moruše
•
•
Pomeranče
•
•
Grapefruit
•
•
Broskve
•
•
Hrušky
•
•
Jablka
•
•
Slíva
•
•
Víno
TABULKA VITAMÍNŮ OBSAŽENÝCH V ZELENINĚ
Vitamíny
B1/B6
A
•
Chřest
•
•
Mrkev
•
Celer- nať
•
Celer - hlíza
•
•
Zelí
•
•
Okurky
•
•
Cukiny
•
•
Řeřicha
•
Štěrbák
•
•
Špenát
Fenykl
•
•
Hlávkové saláty
•
Řepa
•
Cibule
•
•
Petržel
•
•
Paprika
•
•
Rajčata
Jednoduchá konstrukce přístroje umožňuje
velmi snadno sejmout a opĕt nasadit jednotlivé
často používané díly a tím usnadnit jejich údržbu a
A
D
•
•
čištĕní.
•
•
Ve snaze usnadnit Vam Vaši práci jsme v této příručče
•
rozložili popis montáže na jednotlivé operace.
•
•
•
•
•
Tato příručka obsahuje důležité informace,
•
které byly vypracovány tak, aby investice, které
•
uživatel vložil do odstředivky, mu přinášely co
•
•
nejvĕtší zisk.
•
Proto Vám vřele doporučujeme, abyste si
•
•
•
•
příručku pozorne přečetli před uvedením
•
•
přístroje do chodu.
•
•
•
•
•
Dříve než přístroj připojíte, ověřte, zda druh proudu
Vaši elektroinstalace odpovídá proudu uvedenému
E
K
na štítku aparátu.
•
•
Odstředivka J 80 Ultra/J 100 Ultra je vybavení s
•
•
napájecím kabelem s standardně jednofázovou
zástrčkou.
•
•
Ověřte, že stroj nebyl poškozen během přepravy
•
•
nebo rozbalování.
•
Zejména je třeba sledovat celistvost napáječ kabelu
a zástrčky.
•
•
•
P O Z O R
•
PŘÍSTROJ MUSÍ BY ´ T BEZPODMÍNEČNĚ
•
UZEMNĚN (RIZIKO ZABITÍ
•
ELEKTRICKY ´ M PROUDEM).
UVEDENÍ PŘÍSTROJE
DO CHODU