Ekmek makinenizin nasıl çalıştığını görmek için, ilk ekmeğiniz olarak
FRANSIZ EKMEĞİ tarifini denemenizi öneririz.
FRANSIZ EKMEĞİ
(program 2)
KABUK RENGİ = ORTA
AĞIRLIK = 1000 g
EKMEK MAKİNENİZİN KULLANIMI
Program seçimi
İstediğiniz programı seçmek için menü düğmesini kullanın.
düğmesine her bastığınızda, gösterge ekranındaki numara bir
sonraki programa geçer.
1. Temel Ekmek. Sandviç ekmeği türündeki beyaz ekmek tarifini
yapmak için bu programı kullanın.
2. Fransız Ekmeği. Daha kalın kabuklu geleneksel Fransız beyaz
ekmek tarifini yapmak için bu programı kullanın.
3. Tatlı Ekmek. Bu program, daha fazla yağ ve şeker içeren
tatlı çörek türündeki tarifler için uygundur. Kullanıma hazır
malzemeleri kullanırsanız toplamda 750 gr hamur miktarını
aşmayın.
4. Hızlı Ekmek. En hızlı pişen beyaz ekmekler için bu programı
kullanın. Bu program kullanılarak pişirilen ekmekler, diğer
programlar kullanılarak pişirilen ekmeklere göre daha yoğun
bir dokuya sahiptir.
5. Tam tahıl ekmeği. Tam buğday unu kullandığınızda bu
programı seçin.
6. Glutensiz ekmek. Kullanıma hazır karışım kullanmanızı
öneririz. Bu program için sadece 1000 gr ayarı bulunur
(glutensiz programların kullanımı için uyarılar kısmına bakın).
7. Çavdar ekmeği. Büyük miktarda çavdar unu veya bu tür
diğer tahılları kullanırken bu programı seçin (ör. karabuğday,
kavuzlu buğday).
130
MALZEMELER - çk = çay kaşığı - yk = yemek
1. SU = 365 ml
2. TUZ = 2 çk
kaşığı
3. UN = 620 g
4. MAYA = 1,5 çk