TEFAL PAIN DORE PF210115 Manual De Instrucciones página 55

2. Používajte prísady pred dátumom ich odporúčanej spotreby a
skladujte ich na chladnom a suchom mieste.
3. Múka musí byť presne odvážená pomocou kuchynskej váhy. Použite
aktívne sušené pekárske kvasnice (vo vrecúškach).
4. Neotvárajte veko počas používania (ak nie je uvedené inak).
5. Dodržujte presné poradie a množstvo zložiek uvedené v receptoch.
Prvé pridávajte kvapaliny a potom pevné alebo sypké prísady.
Kvasnice nesmú prísť do styku s kvapalinami alebo so soľou. Príliš
mnoho droždia oslabuje štruktúru cesta, ktoré bude veľmi rásť a
následne sa prehýbať počas pečenia.
Všeobecné poradie:
– Kvapaliny (zmäknuté maslo, olej, vajcia, voda, mlieko)
– Soľ
– Cukor
– Prvá polovica múky
– Sušené mlieko
– Konkrétne pevné prísady
– Druhá polovica múky
– Kvasnice
6. Počas výpadku napájania do 7 minút
prístroj dokáže zachovať svoj stav a obnoviť
prevádzku, keď sa napájanie obnoví.
7. Ak chcete, aby po jednom cykle pečenia
chleba ihneď nasledoval ďalší, počkajte
približne 1 hodinu medzi obomi cyklami, aby
stroj vychladol a zabránilo sa tak možnému
dopadu na pečenie.
8. Pri vyklopení chleba môže hnetací hák zostať
uviaznutý vo vnútri. V tomto prípade použite háčik a opatrne ho
vyberte.
Ak tak chcete urobiť, vložte háčik do dutiny hnetacieho háku a
vytiahnite ho.
Upozornenie pre použitie bezlepkových programov
• Múky, múčne zmesi a kvasnice sa musí preosievať aby sa zabránilo
hrudkám.
• Po spustení programu je nutné pomôcť hneteniu: zoškrabajte všetky
nezmiešané ingrediencie na bokoch smerom do stredu formy pomocou
nekovovej špachtle.
SK
L
55