Introduccion - Franke FS 1/1 CA Manual De Cocción

INTRODUCCION

El Cocedor a presión, equipado con la tecnología más avanzada.
Este es un perfeccionado Cocedor a presión a toda prueba e integrando una tecnolo-
gía electrónica de la más modernas que Franke a realizado en autococción, presen-
tando todas las nuevas posibilidades de aplicación, dado que puede ser utilizado con
presión o a baja temperatura (sin presión).
El manejo ha sido simplificado al máximo. El panel de mandos, diseñado pensando
en las necesidades de su utilización, ha sido claramente dispuesto, permitiendo
verificar y ajustar rápidamente el tiempo de cocción exacto y la temperatura grado a
grado, condiciones esenciales para garantizar una cocción adecuada y una calidad
óptima.
No es posible comprar el tiempo. Nos lo tenemos que ganar. He aquí porque la
utilización ideal del Cocedor de Franke se sitúa con prioridad en la cocina. Solo la
presión permite calentar el vapor a una temperatura superior, sin que pierda dema-
siada humedad. Es primordial –especialmente para los productos delicados- poder
regular la temperatura adecuada continuamente, igual cuando estos productos son
cocidos bajo presión.
El Cocedor CA de Franke es pues el aparato apropiado para toda cocina de gran
rendimiento, ofreciendo un gran surtido de posibilidades, disponiendo de un espacio
reducido.
Recomendamos efectuar la explicación y aprendizaje a todas las personas que
tengan que utilizar el aparato. Podemos darles consejos e ideas, pero el toque
personal de su cocina dependerá de sus recetas.
Estamos convencidos que este manual le será de utilidad y nos alegraría saber que
usted se podrá aprovechar diariamente de las múltiples ventajas del Cocedor de
Franke.
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