Philips Essence HR7750 Instrucciones De Uso página 33

Ingredientes y Canti Acces Procedimiento
resultados dad orio /
máxi veloci
ma dad
Crema de 300 g D / 2 Para un resultado ligero, usen
mantequilla mantequilla blanda
(Creme au
beurre) -
Agitado
P / 2
Queso 200 g Usen un pedazo de Parmesano
(Parmesano) - sin corteza y cortado a trozos
Picado de unos 3 x 3 cm.
k / 2
Queso 200 g Corten el queso a trozos que
(Gouda) - entren en el tubo. Presionen
Rallado cuidadosamente con el
empujador.
Chocolate - 200 g P / 2 Usen chocolate duro y plano.
Picado Rómpanlo a trozos de 2 cm.
P / 2
Guisantes o 250 g Usen guisantes o judias
judias cocidos cocidos. Si es necesario, añadan
- Hacer puré un poco de líquido para
mejorar la consistencia de la
mezcla.
P / 2
Carnes y 500 g Para un puré grueso, añadan
vegetales solo un poco de líquido. Para
cocidos - un puré fino, vayan añadiendo
Hacer puré líquido hasta que la mezcla esté
suave.
Pepinos - 2 g / 1 Pongan el pepino en el tubo y
Rebanado pepin presionen cuidadosamente
os hacia abajo.
Aplicaciones
Ingredientes y
resultados
Postres,
Pasta (Para
acabados.
pan) -
Amasado
Guarniciones,
sopas, salsas,
Pasta (Para
platos
pizzas) -
gratinados.
Amasado
Salsas, pizzas,
platos
Pasta (Para
gratinados,
pastelería de
fondues.
pasta
Guarniciones,
quebradiza) -
salsas,
Amasado
pastelería,
pudings,
mousses.
Purés, sopas.
Comida de
niños y bebés.
Ensaladas,
guarniciones.
Canti Acces Procedimiento
dad orio /
máxi veloci
ma dad
{ / 2
500 g Mezclen agua caliente con
de levadura y azúcar. Añadan
harina harina y amasen la pasta
durante unos 90 segundos.
Dejen que suba durante
30 minutos.
{ / 2
750 g Sigan el mismo procedimiento
de que para la pasta para pan.
harina Amasen la pasta durante
1 minuto.
300 g { / 2 Usen margarina fría. Corten la
margarina a cubos de 2 cm.
Pongan la harina en el
recipiente y añadan la
margarina. Mezclen hasta que
la pasta se torne
desmenuzable. Después,
añadan agua fría mientras
mezclan. Paren tan pronto
como la pasta empiece a
formar una bola. Dejen que la
pasta se enfríe antes de futuros
procesados.
ESPAÑOL
33
Aplicaciones
Pan
Pizza
Empanadas de
manzana,
bizcochos
dulces, flanes
con trozos de
fruta.