Philips Essence HR7750 Instrucciones De Uso página 52

PORTUGUÊS
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Ingredientes e Quant Acess
resultados idade ório/v
máx. elocid
ade
P / 2
Queijo 200 gr
(Parmesão) -
ralar
Queijo 200 gr k / 2
(Gouda) -
ralar
P / 2
Chocolate - 200 gr
ralar
P / 2
Ervilhas, feijão 250 gr
cozidos -
reduzir a puré
Legumes e 500 gr P / 2
carne cozidos
- reduzir a
puré
g / 1
Pepinos - 2
cortar pepin
os
{ / 2
Massa pesada 500 gr
(para pão) - de
bater farinha
Procedimento Aplicações
Use um pedaço de Parmesão Guarnições,
sem casca e corte-o em sopas, molhos,
pedaços com cerca de 3 x 3 pratos
cm. gratinados
Corte o queijo em pedaços Molhos, pizzas,
que caibam no tubo. Empurre pratos
cuidadosamente com o gratinados,
pressor. fondues
Use chocolate simples e duro. Guarnições,
Parta-o em pedaços de 2 cm. molhos,
pastelaria,
pudins,
mousses
Use ervilhas ou feijão cozidos. Purés, sopas
Se necessário, junte um pouco
de líquido para melhorar a
consistência da mistura.
Para um puré mais grosso junte Comida para
apenas um pouco de líquido. bébés e
Para um puré mais fino, crianças
continue a juntar líquido até
obter uma mistura mais macia.
Coloque o pepino no tubo e Saladas,
empurre para baixo com guarnições
cuidado.
Misture água quente com Pão
fermento e açúcar. Junte
farinha, óleo e sal e bata a
massa durante cerca de 90
segundos. Deixe levedar
durante 30 minutos.
Ingredientes e Quant Acess Procedimento
resultados idade ório/v
máx. elocid
ade
{ / 2
Massa (para 750 gr Siga o mesmo procedimento
pizzas) - bater de descrito para a massa de pão.
farinha Bata durante 1 minuto.
Massa leve 300 gr { / 2 Use margarina fria e corte-a
(biscoitos) - de em cubos com 2 cm. Deite a
bater farinha farinha na taça e junte a
margarina. Bata a massa até
ficar a desfazer-se. Em seguida,
junte água fria e continue a
bater. Páre logo que a massa
começar a formar uma bola.
Deixe a massa arrefecer antes
de continuar o processamento.
Massa (lêveda) 500 gr { / 2 Comece por misturar o
- amassar de fermento com a água quente e
farinha um pouco de açúcar numa
taça à parte. Coloque todos os
ingredientes na taça e bata a
massa até ficar macia e não se
pegar à taça (demora cerca de
1 minuto). Deixe crescer a
massa durante 30 minutos.
å / 1
Claras - bater 4 Use as claras à temperatura
claras ambiente. Nota: use pelo
de menos 2 claras.
ovo
D / 2
Fruta (maçãs, 500 gr Sugestão: junte um pouco de
bananas, sumo de limão para evitar que
castanha de a fruta oxide. Junte algum
água) - bater líquido para obter um puré
macio.
Aplicações
Pizza
Tarte de maçã,
biscoitos, flãs
de frutas
Pão fino
Pudins, suflés,
merengues
Molhos,
compotas,
pudins, papas
de bébé