... Consejos de ajuste
Aves Pescado
Pollo de 1–1,2 kg
1 pieza
2 piezas
4 mitades de pollo
Pollo joven
2–3 piezas
2 truchas
Filete de pescado de
aprox. 600 g
Gratinado
Tostada
Tostada hawaiana 4 unidades
8 unidades
Verduras
Pescado
46
Precalentamiento
250–260
no
220–230
5 min.
270–280
no
230–260
5 min.
180–200
no
Precalentamiento
260–270
Duración
Soporte
Espetón y
50–70
cesto para
60–70
asado
2
50–60
Espetón y
cesto para
45–50
asado
4
1
20–30
Soporte
6 min.
4 o 5
5 min.
4
3 o 4
6 min.
3
min.
°C
85–90
80–85
8–12
Duración
min.
4–5
5–10