Idiomas disponibles
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SONDE FILAIRE
Comment utiliser la sonde :
Branchez la sonde dans l'orifice prévu à cet effet sur le four et introduisez l'accessoire dans l'aliment.
1.
L'icône de la sonde apparaît à l'écran. Seules les fonctions ou les programmes de cuisson dédiés sont
2.
disponibles. À partir de ce moment, la température affichée sera celle de la sonde.
Choisissez la fonction de cuisson et réglez la température cible de la sonde pour commencer. Le four utilise
3.
alors les données de la sonde pour surveiller la température interne de vos aliments et arrête la cuisson
lorsque la température souhaitée est atteinte.
REMARQUE
: lorsque vous utilisez la sonde, il n'est pas nécessaire de régler une minuterie ; elle s'arrête
automatiquement lorsque la température souhaitée est atteinte.
Lorsque la température interne souhaitée est atteinte, l'alarme retentit et le four s'éteint. Avant de sortir
4.
les aliments du four, veillez à retirer soigneusement la sonde de l'aliment.
L'icône de la sonde s'affiche à l'écran. Seules des fonctions ou des programmes de cuisson spécifiques sont
accessibles lorsque cette icône est active. Si vous tentez d'utiliser d'autres fonctions, le four affiche un message
indiquant « impossible d'utiliser la sonde ».
Astuces de cuisson
La sonde est équipée d'un seul point de mesure. Introduisez-
la entièrement dans l'aliment en plaçant la pointe métallique
au centre de l'aliment. Placez ce point le plus près possible de
la partie la plus épaisse (la plus froide) de l'aliment afin de
surveiller avec précision le processus de cuisson.
La sonde peut être utilisée avec les fonctions manuelles (Convection naturelle, Convection + Ventilateur, Gril,
Super grill, Gratin et Multi-niveaux), avec les CATÉGORIES DE CUISSON DES ALIMENTS (Viande, Poisson et Légumes)
et le Gentle cooking.
Catégorie d'aliments
Rôti de bœuf
Viandes rôties
Volaille
Poisson
(entier/en filets)
Pain/ragoûts
T à cœur conseillée °C
45 °C
En diagonale dans la partie la plus épaisse.
Pour les aliments de forme cylindrique (p. ex. les rôtis de bœuf),
55 °C / 60 °C / 65 °C
placez l'embout le plus près possible du centre géométrique
83-85 °C
Dans la partie la plus épaisse du blanc
65 °C
En diagonale dans la partie la plus épaisse
90 °C
Proche du centre géométrique de l'aliment
Positionnement suggéré
FR 76
