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SONDA COM FIO
Como utilizar a sonda:
1.
Puxe a Sonda para a porta concebida no forno e insira o acessório no alimento.
2.
No ecrã aparece o ícone Sonda. Só estão disponíveis funções ou programas de cozedura específicos.
A partir deste momento, a temperatura indicada será a da sonda
3.
Escolher ver a função de cozedura e definir: a temperatura alvo da sonda para começar. O forno utiliza
então os dados da sonda para monitorizar a temperatura interna dos alimentos e para de cozinhar quando
a temperatura desejada é atingida.
NOTA:
Ao utilizar a sonda, não é necessário definir um temporizador de cozedura; este para auto-
maticamente quando a temperatura desejada é atingida.
4.
Quando a temperatura interna desejada é atingida, o alarme soa e o forno desliga-se. Antes de retirar os
alimentos do forno, certifique-se de que retira cuidadosamente a Sonda dos alimentos.
O ícone da sonda é apresentado no ecrã. Apenas funções ou programas de cozedura específicos estão acessíveis
quando este ícone está ativo. Se tentar utilizar outras funções, o forno apresenta uma mensagem com a indicação
"can't: use probe".
Dicas de cozinha
A sonda está equipada com um único ponto de medição.
Introduza-a completamente no alimento com a ponta metálica
posicionada no centro do alimento. Coloque este ponto o mais
próximo possível da parte mais espessa (mais fria) do alimento
para monitorizar com precisão o processo de cozedura.
A sonda pode ser utilizada com as funções manuais (Estático, Convecção + Ventilador, Grill, Super grill, Gratinar
e Multinível), com as CATEGORIAS DE COZEDURA DE ALIMENTOS (Carne, Peixe e Legumes) e com Gentle Cooking.
Categoria alimentar
Rosbife
Carnes assadas
Aves
Peixe (inteiro/bifes)
Pão/travessas de forno
T°C do núcleo
sugerida
45°C
Diagonalmente na parte mais grossa.
Para alimentos com forma cilíndrica (ou seja assados de carne)
55 °C / 60 °C / 65 °C
coloque a ponta o mais próximo possível do centro geométrico
83-85°C
Na parte mais grossa do peito
65°C
Diagonalmente na parte mais grossa
90°C
Próximo do centro geométrico do alimento
Posicionamento sugerido
PT 29
