• יש למלא את הגריל התחתון בפחמים, מומלץ עד כ- 4/3 מגובהו, ומבלי לעבור את קו הגריל (כפי
.)שמוצג באיור בעמודים הקודמים). יש להשתמש בפחמים מתאימים למוצר מסוג זה (חתיכות גדולות
en • הדרך הקלה ביותר להדליק את הפחמים היא להשתמש במצית ייעודי לברבקיו התואם לתקן
• אין לבשל לפני שחומר הבעירה מכוסה באפר! ולאחר מכן יש להמתין שבעירת הפחם הפסיקה לייצר
• אין להשאיר את רשת הבישול ריקה על הברבקיו כאשר הוא דולק, כי היא עלולה להתעקם אם היא
• ניתן לכוון את עצמת הלהבות על ידי פתיחה או סגירה של פתחי כניסת האוויר שבחלק התחתון של
• ברצוננו להזכיר לך פעם נוספת שאסור לשפוך אף נוזל דליק כדי להדליק את הברבקיו או להגביר את
• ההתלקחויות קורות כשמיץ או שומן של המזון המתבשל מטפטפים על החפצים הבוערים (כמו למשל
הפחמים). למרות שהעשן עוזר לשפר את הטעם של המזון המתבשל בברבקיו, מומלץ להימנע מסוג
• כדי להגביל את הלהבות, חשוב ביותר להוריד את עודפי השומן מהמזון לפני שמבשלים אותו. מומלץ
• לפני שפותחים לגמרי את הכיפה, מומלץ ביותר לפתוח אותה באיטיות ובכמה שלבים, כל פעם כמה
סנטימטרים, כדי לאוורר אותה - דבר זה מאפשר לאוויר הנכנס לחדור לאט לאט ולמנוע חזרה של
הלהבה. יש לנקוט בזהירות רבה כאשר פותחים את הברבקיו כשהוא חם, מכיוון שזרם האוויר הפתאומי
עלול לגרום להתלקחות מסוכנת. במקרה שהלהבת אש חוזרת אחורה, יש לסגור במהירות את המכסה
.ואת פתחי האוורור כדי להשתלט על הלהבה, ולנקוט משנה זהירות כאשר פותחים שוב את הברבקיו
.מומלץ תמיד ללבוש כפפות עמידות בפני חום, ולהקפיד להשתמש באמצעי הגנה
• יש לרוקן ולנקות את המכל ואת רשת הבישול, ולהוריד את כל השאריות והחלקים שנותרו לאחר
.• אם משתמשים בברבקיו במפגשים גדולים, חשוב לכבות את הלהבות ולנקות אותו כל שעתיים
,יש לנקות את המכשיר לעתים קרובות יותר אם מבשלים הרבה סוגי מזון עשירים בשומן (נקניקיות
.מרגז....). אי-מילוי המלצות אלה עלול לגרום להתלקחות של השומן ולגרום לפציעות, ולקלקול הברבקיו
• אסור אף פעם לשפוך מים על הברבקיו. אם משתמשים בחומר לכיבוי דליקות, הוא חייב
.• אם לא נראה שהלהבות פוחתות או אם נראה שהן מתגברות, יש לקרוא למכבי אש
.• יש לנקות תמיד את הברבקיו לאחר כל שימוש כדי למנוע הצטברות שומן בישול שיכול להידלק
.• יש להמתין עד שהברבקיו מתקרר לפני שסוגרים את המכסה שלו או שמכסים ומחזירים אותו למקומו
.סוג פחמים המכבדים את הרמה הנדרשת במכשירי ברבקיו קראמיים
.3-0681, שהיא בטוחה לגמרי וניתן למצוא אותה בקלות בחנויות
.המכל. ככל שפותחים יותר את הפתחים, הלהבות חזקות יותר, ולהיפך
.• מטעמי בטיחות, אנו ממליצים לא להזיז את הברבקיו במהלך השימוש בו
.להשתמש במרינדות וברטבי בישול בכמויות סבירות
.• יש להשאיר דלי ממולא בחול בקרבת הברבקיו במהלך השימוש בו
.• אין לתת לילדים לשחק בקרבת ברבקיו חם או לפתוח את הכיפה
.• יש להרחיק את כל האנשים מהברבקיו ולהמתין שהלהבות ייכבו
.• אסור לסגור את המכסה ואסור לכסות את הברבקיו
.• יש להקפיד לסגור היטב את כל פתחי האוויר כדי למנוע חדירה של מים
82
.נחשפת לחום במשך זמן ארוך מדי ללא מזון עליה
.
.להבות כזה כדי להימנע מלשרוף את המזון
.הבישול, וזאת לאחר כל שימוש
:
.להבות
.הלהבות שלו
.להיות בצורת אבקה
FR
ES
PT
IT
EL
PL
UA
RO
BR
HE
AR
NL
EN