5 Technique d'utilisation
Tableau des programmes de cuisson de frittage :
N° du
Température
programme
fi nale
1
1 350 °C
2
1 450 °C
3
1 450 °C
4
1 500 °C
5
1 500 °C
6
–
7
–
8
1 580 °C
58
Durée
Matériau
Cercon
env. 8h
light, medium
Cercon
env. 8h
light, medium
Cercon
env. 12h
light, medium
env. 8,5h
Cercon
env. 14h
Cercon
–
–
–
–
env. 10h
Cuisson de maintenance
5.1 Tableau de commande (clavier et affi cheur)
Pour l'ensemble des programmes, fonctions et paramètres :
les entrées, l'affi chage et l'exécution des tâches s'effectuent
à l'aide de ce tableau de commande. Ce qui veut dire
que les valeurs des différents paramètres apparaissent
sur l'affi cheur, et que les entrées s'effectuent à l'aide du
clavier à effl eurement situé en dessous de celui-ci. Le
clavier et l'affi cheur servent pour les fonctions suivantes :
Touches P1 à P8
Elles servent à lancer les programmes de chauffe.
LED vertes des touches P1 à P8
leuchten, nachdem eines der Programme gestartet wurde.
LED rouge (FERMETURE EFFECTUEE)
Cette LED s'allume dès que le plateau élévateur est en
position haute, c'est-à-dire dès que la chambre de cuisson
est fermée.
Touche « ARRET »
Elle sert à stopper le programme qui a été lancé.
Touche INFO
Elle sert à ouvrir le menu « Infos »
(voir 5.3 Touches « AFFICHAGE » et « INFO »)
Touche AFFICHAGE
Elle sert à ouvrir les menus « température/temps »
(voir 5.3 Touches « AFFICHAGE » et « INFO »)
Applications
®
base, colored,
1 support de cuisson
« Cercon
®
base, colored,
2 ou 3 supports de cuisson
« Cercon
®
base, colored,
gros bridges
(> 8 éléments)
1 à 3 supports de cuisson
®
ht
« Cercon
gros bridges
®
ht
(> 8 éléments)
non utilisé
non utilisé
cuisson servant à reconstituer la
couche d'oxyde de silicium des
éléments chauffants.
®
heat plus »
®
heat plus »
®
heat plus »