Idiomas disponibles
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Tutte le parti precedentemente smontate devono rimanere immerse nella soluzione
sanificante Ecolab P3 Topax-san (diluizione 4%) almeno 15' prima di essere risciacquate
con abbondante acqua potabile fredda.
• Appoggiare il portello su un banco pulito e scomporlo
nelle sue parti:
1. Rimuovere
il
tramoggia.
2. Svitare e rimuovere il pomolo in plastica.
3. Sfilare dalle guide il corsoio in acciaio che
comanda il piattello erogatore.
4. Rimuovere la molla.
5. Rimuovere il piattello erogatore.
6. Servirsi dell'attrezzo smonta-OR per rimuovere
dalle loro sedi le 2 guarnizioni OR.
• Immergere i componenti precedentemente smontati
nella vasca con soluzione sanificante e scovolinare
con cura tutte le superfici, prestando particolare
attenzione alla griglia di sicurezza e alle sedi delle
guarnizioni.
SMONTAGGIO E PULIZIA DELL'AGITATORE
• Tirare verso di se l'agitatore per sfilarlo dal cilindro di
mantecazione.
• Recuperare la guarnizione di tenuta posta sul retro
dell'agitatore.
• Rimuovere i pattini raschianti dall'agitatore premendo
con forza sul piccolo dente di fissaggio.
• Rimuovere le molle metalliche dai pattini raschianti.
• Immergere i componenti precedentemente smontati
nella vasca con soluzione sanificante e scovolinare
con cura tutte le superfici, prestando particolare
attenzione alle sedi dei pattini raschianti e delle molle
metalliche.
coperchio
in
plastica
ITALIANO - 26
dalla
