Detergente - Pacojet 2 PLUS Manual De Instrucciones

ma de proceso.
Los siguientes procedimientos de limpieza deben realizarse obligatoriamente para mantener la
fiabilidad de funcionamiento del aparato y garantizar la higiene:
• Antes de la primera puesta en servicio: Ejecución de un proceso de limpieza completo.
• Antes de comenzar el uso diario: Ejecución de un proceso de limpieza completo.
• Al finalizar la jornada laboral: Ejecución de un proceso de limpieza completo.
• Después de largos períodos de inactividad: Ejecución de un proceso de limpieza comple-
to.
• Entre dos procesamientos de preparaciones de alimentos diferentes (por ej. al pasar de
dulce a salado): Ejecución de un ciclo de enjuague.

11.1.2 Detergente

Aviso
Daños materiales por la utilización de productos de limpieza inadecuados.
• Nunca utilice detergentes espumantes.
• Nunca utilice detergentes fuertes, cáusticos (peligro de descomposición de los com-
ponentes de aluminio, plástico y goma).
Para una limpieza higiénica, recomendamos utilizar una pastilla de limpieza Pacojet o un de-
tergente desinfectante que no forme espuma
• Las pastillas de limpieza Pacojet están específicamente diseñadas para Pacojet y no para
otros equipos (p. ej., máquinas de café).
• Proteger del calor: de manera general, las pastillas de limpieza soportan temperaturas
superiores a la temperatura ambiente, pero no deben almacenarse (ni siquiera brevemen-
te) cerca de fuentes de calor (calefacción, radiación solar directa).
Precaución
Daños personales por productos de limpieza inadecuados.
El uso de productos de limpieza inadecuados puede causar
la contaminación de los alimentos a procesar con sustancias
tóxicas.
• Nunca utilice detergentes espumantes.
• Nunca utilice detergentes fuertes, cáusticos.
• Nunca utilice detergentes tóxicos.
Daños personales por contacto directo con la pastilla de
limpieza Pacojet.
• Evite el contacto directo con las pastillas de limpieza Pacojet; estas
pueden provocar irritaciones cutáneas y/o daños oculares graves.
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