Elektrické Pripojenie - GGM gastro ELT Serie Manual De Instrucciones

172 |
Upozornenie
V prípade inštalácie modelov: ELT 12M-E, ELT 18M-E,
E6F10-3MS, E6F10-3M, E6F8-3M, E7F18-4M, E7F18-4MS,
E7F10-4MS, E7F10-4M, E9F22-4MS, E9F22-4M, SE9F22-
4MSEL, SE9F22-4MEL (samostatne stojacich), upevnite
nožičku zabraňujúcu prevráteniu k podlahe pomocou
vhodných skrutiek s hmoždinkou (viď obr. 4).
Pri modeloch nad 40 kg a takých, ktoré sú vybavené
nožičkou zabraňujúcou prevráteniu, zabezpečte aspoň 50
cm vzdialenosť od bočnej steny a 20 cm od zadnej steny,
aby ste umožnili montáž kábla.
Varovanie!
Pred vykonaním akéhokoľvek zákroku odpojte hlavný
prívod elektrického napájania.
Pre priame pripojenie ku sieti je nevyhnutné zabezpečiť
zariadenie na odpojenie zo siete s takou vzdialenosťou
kontaktov v rozpojenom stave, ktorá umožní kompletné
odpojenie v podmienkach prepäťovej ochrany III, v súlade
s inštalačnými pokynmi.
Ak je napájací kábel poškodený, výrobca alebo servisné
stredisko alebo osoba, ktorá má podobnú kvali káciu,
musí zabezpečiť jeho výmenu.
Pozor! Žlto-zelený
neprerušujte.
ELEKTRICKÉ PRIPOJENIE
1) Do blízkosti spotrebiča nainštalujte, ak sa tu
nenachádza,
vypínaním a ochranou proti skratom.
2) Zapojte úsekový vypínač ku svorkovnici tak, ako je to
uvedené na obrázku a v elektrických schémach na
konci tohto návodu.
3) Zvolený napájací kábel musí byť aspoň typu H07RN-F
SK
s minimálnou teplotou prevádzky 80°C a musí mať
prierez zodpovedajúci zariadeniu (viď technické údaje
v tabuľkách).
4) Prevlečte kábel cez káblový otvor a zatiahnite ho
pomocou káblovej svorky. Zapojte vodiče do príslušnej
polohy v svorkovnici a upevnite ich. Žlto-zelený
uzemňovací vodič musí byť dlhší ako ostatné vodiče
tak, aby sa v prípade prasknutia káblovej svorky uvoľnil
až po napäťových kábloch.
Ekvipotenciálny systém
Zariadenie musí byť pripojené na ekvipotenciálny systém.
Spojovacia skrutka sa nachádza v tesnej blízkosti vstupu
napájacieho kábla. Odlišuje sa nasledujúcim symbolom:
Dôležité upozornenie: skúška zariadenia
Pred uvedením zariadenia do prevádzky ho musíte
vyskúšať z toho dôvodu, aby ste zhodnotili prevádzkové
MOD. N°:
V kW: Hz: 50/60 IPX4
uzemňovací kábel
úsekový vypínač s automatickým
podmienky každého komponentu a zistili prípadné
anomálie. V tejto fáze je dôležité, aby ste prísne dodržiavali
všetky bezpečnostné a hygienické podmienky.
Pre vykonanie skúšky zariadenia vykonajte nasledujúce
kontroly:
1) skontrolujte, či sieťové napätie zodpovedá napätiu
zariadenia
2) pomocou automatického
skontrolujte elektrické zapojenie.
3) skontrolujte správnu funkciu bezpečnostných zariadení.
V prípade potreby, ak je to nevyhnutné, vhodne poučte
užívateľa zariadenia tak, aby získal všetky potrebné
kvali kácie pre bezpečnú prevádzku zariadenia v súlade
so zákonmi platnými v krajine, kde sa zariadenie bude
používať.
Pozor!
Výrobca odmieta akúkoľvek zodpovednosť a záruku
v prípade škôd spôsobených nesprávnou inštaláciou,
ktorá nezodpovedá uvedeným pokynom.
NÁVOD NA POUŽITIE
nikdy
Predpokladané použitie
Tieto spotrebiče sú určené len na fritovanie jedál a iba
na profesionálne použitie. Akékoľvek iné použitie sa
považuje za nevhodné.
Pri modeloch E6F8 naplňte vaničku na olej až po značku
minimálnej hladiny. Naopak pri modeloch E6F10 musí byť
olej naplnený až po značku maximálnej hladiny.
Pri všetkých ostatných modeloch naplňte vaničku na
olej tak, aby bola hladina oleja zahrnutú medzi značkami
minimálnej a maximálnej hladiny (viď obr. 2).
Hladina oleja nesmie byť nikdy pod značkou
minimálnej hladiny, pretože hrozí nebezpečenstvo
požiaru. Pri zákrokoch spojených s vylievaním oleja sa
uistite, či je olej studený a pôsobte na vylievaciu páku „L"
(viď obr. 2).
Upozornenia
Neodporúčame používať už použitý olej, pretože pri
jeho opakovanom použití sa znižuje teplota rozpálenia a
zvyšuje sa sklon k jeho náhlemu rozvareniu.
Obzvlášť objemné potraviny alebo potraviny, ktoré neboli
dostatočne vysušené, môžu spôsobiť náhle rozvarenie
oleja.
Zapnutie
Fritézu zapnete otočením ovládača termostatu (4) do
polohy zodpovedajúcej
Kontrola
sa
uskutočňuje
svetelných kontroliek, ktoré sú umiestnené na ovládacom
paneli (viď obr. 1). Rozsvietená kontrolka zelenej farby (1)
uvádza, že napájanie bolo aktivované.
úsekového vypínača
hodnote zvolenej teploty.
prostredníctvom
dvoch