GGM gastro ELT Serie Manual De Instrucciones página 147

Ενεργοποίηση
Η ενεργοποίηση τη φριτέζα γίνεται ε την περιστροφή
του θερ οστάτη (4) έχρι τη θέση που αντιστοιχεί στη
θερ οκρασία που επιθυ είτε. Ο έλεγχο γίνεται από τι
δυο φωτεινέ λυχνίε που υπάρχουν στο πίνακα εντολών
(βλ. εικ. 1). Το άνα α τη πράσινη λυχνία (1) δείχνει ότι
υπάρχει τροφοδοσία ρεύ ατο .
Η πορτοκαλί φωτεινή λυχνία (2) κατά τη κανονική
λειτουργία ανάβει και σβήνει εναλλάξ και δείχνει ότι
οι αντιστάσει ζεσταίνουν το λάδι και το κρατάνε στη
ρυθ ιζό ενη θερ οκρασία.
Απενεργοποίηση
Μετά την χρήση, για να απενεργοποιήσετε τη συσκευή,
περιστρέψτε το θερ οστάτη
ελάχιστου. Μη ξεχνάτε να αποσυνδέσετε από την
ηλεκτρική τροφοδοσία και χρησι οποιήστε τα καπάκια
που παρέχουν οι φριτέζε για να κρατάτε ε σιγουριά το
λάδι έσα στο δοχείο.
Σειρά MEL
Πατήστε το κου πί START/STOP για την ανάφλεξη ή την
απενεργοποίηση.
Η ρύθ ιση τη έση θερ οκρασία του λαδιού πορεί να
γίνει ε τρει εθόδου :
"Προθέρ ανση" (melting): σε αυτή τη φάση οι καυστήρε
και οι αντιστάσει ενεργοποιούνται κυκλικά
φτάσουν στην προκαθορισ ένη θερ οκρασία. Αυτή
η επιλογή χωρί απότο η αύξηση τη θερ οκρασία
διευκολύνει την τήξη του ειδικού λίπου για τηγάνισ α.
" ΙΑΤΗΡΗΣΗ" (κράτηση τη
Επιτρέπει την διατήρηση τη θερ οκρασία του λαδιού σε
ια σταθερή τι ή, και έτσι, πριν το τηγάνισ α, πορείτε να
διατηρήσετε λειω ένο το λίπο χωρί να στερεοποιηθεί
και πάλι.
"Κύρια ρύθ ιση": ρύθ ιση τη επιθυ ητή θερ οκρασία
ε τα δυο κου πιά UP/DOWN: η θερ οκρασία φτάνει
αναλογικά στην προκαθορισ ένη τι ή.
Προσοχή
- Η συσκευή παρέχει ένα διακόπτη ασφάλεια
αποσυνδέει τι αντιστάσει όταν το γκρουπ κεφαλή ,
ανάλογα ε τα οντέλα, περιστρέφεται ή αφαιρείται
(βλ. και τη παράγραφο "ΚΑΘΑΡΙΣΜΟ ΤΟΥ ΟΧΕΙΟΥ).
- Εάν παρατηρήσετε ανω αλίε
φριτέζων ε ηλεκτρονικό χειριστήριο, ελέγξετε το
ικροδιακόπτη που βρίσκεται στο πίσω
βάση έσα στο πίνακα εντολών. Πρέπει να ρυθ ιστεί
έτσι όπω δείχνει η κάτω εικόνα:
ON
1 2
Αποδόσεις
Στον πίνακα ΑΠΟ ΟΣΕΙΣ αναφέρονται οι
ικανότητε και οι έγιστε
διαφόρων οντέλων φριτέζα .
έχρι την θέση του
έχρι να
ειω ένη θερ οκρασία ):
που
στη λειτουργία των
έρο τη
έγιστε
ωριαίε αποδόσει των
Για συ βουλέ σχετικά
κάντε αναφορά στον πινάκα ΧΡΟΝΟΙ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΚΑΙ
ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΜΕΝΕΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ.
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
Οι εργασίες συντήρησης πρέπει να γίνουν από
εξειδικευμένο προσωπικό.
Πριν οποιαδήποτε ενέργεια αποσυνδέστε τη συσκευή
από την ηλεκτρική τροφοδοσία.
εν απαιτείται κα ιά ειδική συντήρηση: πρέπει όνο να
ελέγξετε την κατάσταση των αγωγών, των κου πιών και
των ηλεκτρικών αντιστάσεων. Τα ηλεκτρικά
χρειάζονται αντικατάσταση είναι εύκολα προσβάσι α
από το πίσω έρο τη κεφαλή . Χρησι οποιήστε όνο
γνήσια ανταλλακτικά. Εάν για κάποιο λόγο πρέπει να
αντικατασταθεί το καλώδιο τροφοδοσία χρησι οποιήστε
καλώδια του τύπου H07 RN-F. (βλ. πίνακα ΤΕΧΝΙΚΑ
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ).
ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ
ΠΡΟΣΟΧΗ!
- Πριν καθαρίσετε την συσκευή, σβήστε την και
αφήστε την να κρυώσει.
- Εάν η συσκευή
επεμβαίνετε στον διακόπτη αποζεύξεως για την
απενεργοποίηση της ηλεκτρικής τροφοδοσίας.
Ο προσεχτικό καθη ερινό καθαρισ ό τη συσκευή
εγγυάται για την τέλεια και ακρά λειτουργία τη .
Οι ατσάλινε επιφάνειε
απορρυπαντικό για πιάτα και καυτό νερό ε αλακό πανί.
Για επί ονη βρω ιά χρησι οποιήστε αιθυλική αλκοόλη,
ακετόνη ή κάποιο άλλο η αλογονω ένο διαλυτικό. Μην
χρησιμοποιήστε λειαντικά απορρυπαντικά σε σκόνη ή
διαβρωτικές ουσίες όπως υδροχλώριο, υδροχλωρικό
οξύ (σπίρτο του άλατος) ή θειικό οξύ. Η χρήση οξέων
μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την λειτουργία και
την ασφάλεια της συσκευής. Μην χρησι οποιήστε
βούρτσε , σύρ α καθαρισ ού ή δίσκου
που κατασκευάζονται ε άλλα
που πορούν να προκαλέσουν λεκέδε σκουριά για
αντίδραση. Για τον ίδιο λόγο αποφύγετε την επαφή ε
υλικά από σίδερο. Προσοχή σε σύρ ατα ή βούρτσε από
ατσάλι, τα οποία παρόλο που δεν προκαλούν χη ική
αντίδραση, πορούν ό ω να δη ιουργήσουν επικίνδυνε
γρατσουνιέ . Σκόνη ετάλλου, ρινίσ ατα ετάλλου που
απο ένουν από εργασίε και γενικά σιδηρούχα υλικά, εάν
βρίσκονται σε επαφή ε τι επιφάνειε από ανοξείδωτο
χάλυβα, πορούν να προκαλέσουν λεκέδε από σκουριά.
Πιθανοί λεκέδε από επιφανειακή σκουριά, που πορούν
να βρεθούν και σε καινούριε συσκευέ , αφαιρούνται
ε απορρυπαντικό και νερό πάνω σε ένα σφουγγάρι
τύπου scotch brite. Εάν η βρω ιά είναι επί ονη,
χρησι οποιήστε, σε κα ιά περίπτωση, γυαλόχαρτο ή
σ υριδόχαρτο. Σα συ βουλεύου ε τη χρήση συνθετικών
| 147
ε του χρόνου ψησί ατο ,
έρη που
τροφοδοτείται ηλεκτρικά,
καθαρίζονται ε υγρό
λείανση
έταλλα ή κρά ατα
GR
ην