AFG MULTI20 Instrucciones Para Instalacion, Uso Y Manteniniento página 86

10 USO COMO FREIDORA
PÁGINAS DE LA FREIDORA (Fig. 15)
Ver las secciones Ajustes básicos y Teclas
básicas
1. Freidora Off
2. Freidora On
3. Activa la función para derretir la grasa sólida
(Melting). Una vez derretida la grasa, el equipo
permanece en mantenimiento (si se ha selec-
cionado la función Hold) o bien inicia la fase
de calentamiento para alcanzar la temperatura
programada.
4. Activa la función de mantenimiento (Hold) a
la temperatura programada por el fabricante.
Se puede seleccionar junto con la función Mel-
ting.
5. Página de confirmación de la posición de la
sonda de aguja. Es importante colocar la sonda
de temperatura correctamente como se indica
en estas instrucciones. A continuación, pulsar
la tecla OK.
• La página 3 se visualiza al pulsar la tecla:
Melting (ver la figura 1 - tecla 11).
• La página 4 se visualiza al pulsar la tecla:
Mantenimiento (ver la figura 1 - tecla 12).
CARGA DE ACEITE EN LA CUBA
• Levantar la tapa para abrirla.
• Verter el aceite. Atención: el nivel no debe su-
perar las marcas de mínimo y máximo de la
cuba (ver el capítulo "Marcas de nivel de la
cuba").
VACIADO DEL ACEITE DE LA CUBA
• Abrir la tapa y extraer los cestos.
• Dejar enfriar el aceite.
• Colocar un recipiente idóneo para recoger el
aceite. Utilizar un recipiente resistente al calor
y que posea la forma necesaria para evitar
que el aceite rebose durante el vaciado y re-
presente un peligro.
• Colocar el recipiente debajo de la cuba y pul-
sar la tecla 5 - Fig. 1 (elevación de la cuba)
para vaciar el aceite lentamente. De este
modo, se evita el riesgo de salpicadura.
• Eliminar los depósitos que puede haber en la
cuba utilizando una esponja o papel absor-
bente.
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11 USO COMO PLANCHA (FRY TOP)
PÁGINAS DE
TOP)(Fig.10)
Ver las secciones Ajustes básicos y Teclas
básicas
1. Plancha Off
2. Plancha On
3. Si está habilitado, permite regular dos zonas
de cocción con temperaturas diferentes.
4. Si está habilitado, permite regular la tempe-
ratura de trabajo de la sonda de aguja.
• La página 3 se visualiza al pulsar la tecla:
Plancha de 2 temperaturas (ver la figura 1 -
tecla 9).
• La página 4 se visualiza al pulsar la tecla:
Sonda de aguja (ver la figura 1 - tecla 10).
12 USO COMO CUECEPASTAS
PÁGINAS DEL CUECEPASTAS(Fig.13)
Ver las secciones Ajustes básicos y Teclas
básicas
1. Cuecepastas Off
2. Cuecepastas On
El suministro de potencia al entrar en esta fun-
ción es del 100%, para llevar el agua a ebulli-
ción lo más pronto posible. El usuario puede
modular la potencia eligiendo porcentajes me-
nores si lo desea.
13 USO COMO SARTÉN BASCULANTE
PÁGINAS DE
BASCULANTE(Fig.12)
Ver las secciones Ajustes básicos y Teclas
básicas
1. Modalidad 1 Off
2. Modalidad 1 On
Sartén tradicional; la tapa permanece abier-
ta; preparación de sofritos o salteado del ali-
mento; la regulación se efectúa programando
la temperatura en la placa; es posible utilizar
el temporizador, teniendo en cuenta que, si se
pasa a la modalidad 2, el temporizador se rei-
nicia automáticamente.
LA PLANCHA
LA SARTÉN
(FRY