ČEŠTINA
jsou vejce, mléko, smetana nebo sýr.
Pomocí šipek vyberte, jak dlouho bude trvat, než bude chléb hotový. Nastavený čas by měl
zahrnovat dobu vaření programu.
Udržet teplé
Po dokončení programu použijte tuto funkci, aby byl chléb teplý.
Rady: Doporučujeme, aby místnost, ve které je zařízení používáno, měla okolní teplotu mezi
15 a 34 ° C. Pokud je teplota vyšší, chléb bude mít kyselou chuť. Pokud je nižší, může to ovlivnit
proces kvašení.
Přerušení napájení
V případě výpadku napájení bude zařízení pokračovat v provozu automaticky po dobu 10
minut. Pokud přerušení trvá déle než 15 minut, zařízení neobnoví program a obrazovka se
vrátí k výchozímu nastavení.
Pokud těsto již začalo fermentovat, odstraňte ingredience, vložte nové ingredience do pekáče
a začněte znovu. Pokud těsto nezačalo fermentovat v době přerušení, stisknutím tlačítka
napájení / pauzy restartujte program od začátku.
Chyby / varování
"HHH" - Teplota uvnitř pekáče je příliš vysoká. Stisknutím tlačítka napájení / pauzy
program ukončíte a odpojíte jej od napájení. Před dalším použitím otevřete víko a nechte jej
vychladnout 10-20 minut.
„EEO" - Snímač teploty je odpojen. Stisknutím tlačítka napájení / pauzy program ukončíte a
odpojíte jej od napájení. Kontaktujte Asistenční technický servis Cecotec.
Jak používat pekárnu
Pomocí držadla na nádobě na pečení otočte pánev proti směru hodinových ručiček a vyjměte
ji ze zařízení.
Připojte hnětací nůž k hnací hřídeli uvnitř pekáče.
Odvažte a přidejte ingredience do nádoby na chléb v pořadí uvedeném v receptu. Nejprve
přidejte tekuté ingredience, poté pevné látky.
Upozornění: Prsty udělejte v horní části mouky důlek a přidejte kvasnice. Ujistěte se, že
kvasnice nepřicházejí do styku se solí ani tekutými složkami.
Umístěte nádobu na chléb do pekárny a otočením ve směru hodinových ručiček se ujistěte, že
je správně umístěna. Zavřete kryt a připojte zařízení k elektrické zásuvce.
Stisknutím tlačítka barvy kůrky vyberte požadované nastavení: Světlá, střední nebo tmavá.
Stisknutím tlačítka závaží vyberte požadovanou hmotnost.
Stisknutím tlačítka časovače nastavte dobu trvání jedné z funkcí. Pomocí tlačítek +/- zvyšte
nebo snižte čas zobrazený na obrazovce. Tento proces není nezbytný.
Stiskněte tlačítko zapnutí pro spuštění programu. Zařízení vydá zvukový signál a na
162
BREAD&CO 1500 PERFECTCOOK
obrazovce se objeví „3,00". Dva body mezi číslicemi zůstanou nehybné. Podsvícený indikátor
se rozsvítí.
Hnětací nůž začne míchat ingredience.
Pokud program potřebuje další ingredience, zazní 10krát. Otevřete víko a nalijte ingredience
(ovoce, ořechy, čokoláda ...). Čas přidání složek bude záviset na programu nebo receptu.
Po ukončení programu zařízení 10krát pípne a přepne se do režimu udržování teploty. Režim
„Keep Warm" zrušíte stisknutím a přidržením tlačítka po dobu 3 sekund.
Odpojte napájecí kabel a otevřete víko pomocí kuchyňských rukavic.
Rady
K získání přesného množství se doporučuje použít odměrku nebo lžíci.
Voda, čerstvé mléko nebo jiné tekutiny by měly být měřeny označenými odměrkami. Sklenici
položte na přepážku a ohněte se, abyste zkontrolovali, kolik kapaliny je. Při odměření oleje
na vaření nebo jiných ingrediencí před vážením ostatních ingrediencí důkladně vyčistěte
odměrku.
Suché přísady jemně navažte lžičkou, přidejte je do odměrky a po naplnění ji vyrovnejte
nožem. Nepoužívejte odměrku k přímému odstranění suchých přísad z nádoby, protože by to
mohlo přidat až polévkovou lžíci dalších přísad.
Před vážením odstraňte mouku, abyste ji odvzdušnili.
Při vážení malých množství suchých ingrediencí, jako je sůl nebo cukr, použijte odměrku.
Ujistěte se, že je ve vodorovné poloze.
Pořadí přidání přísad
Za prvé: Kapalné přísady (při pokojové teplotě).
Za druhé: Suché přísady (cukr, sůl, máslo, mouka).
Za třetí: Kvasnice (vždy odděleně od tekutých přísad).
Pokyny k příslušenství
Odměrka
U receptů se „sklenice" rovná 240 ml.
Obr. 4
Kávová lžička: K vážení kvasnic a soli.
Lžíce: K vážení cukru a soli.
Háček
Používá se k vyjmutí hnětacího nože, pokud se zasekne uvnitř chleba.
Obr. 5
ČEŠTINA
BREAD&CO 1500 PERFECTCOOK
163