DEUTSCH
Gewicht des Brot
4 Süßes Brot
[1]
Wasser
[2]
Salz
[3]
Zucker
[4]
Öl
[5]
Milchpulver
[6]
Mehl mit hohem
Glutengehalt
[7]
Instanthefe
90
BREAD&CO 1500 PERFECTCOOK
1000 g
1250 g
1500 g
330 ml
420 ml
510 ml
1/2
Über die Kruste
1 Teelöffel
1 und halb
Teelöffel
auflegen
Teelöffel
1/4 des
Über die Kruste
1/2 des
3/4 des
Glases
auflegen
Glases
Glases
2 Esslöffel
3 Esslöffel
4 Esslöffel
3 Esslöffel
4 Esslöffel
4 Esslöffel
4 Gefäße
5 Gläser
6 Gläser
560 g
700 g
840 g
1/2
Trockenmehl
Fast ein
1 Teelöffel
Teelöffel
hinzufügen,
volles
ohne dass es
Teelöffel
mit Flüssigkeit
in Berührung
kommt.
5
1000 g
Gewicht des Brot
Milchbrot
[1]
200 ml
Milch
[2]
150 ml
Öl
[3]
1 und halb
Salz
Teelöffel
[4]
2 Esslöffel
Zucker
[5]
4 Gefäße
Mehl mit hohem
Glutengehalt
[6]
1 Esslöffel
Instanthefe
DEUTSCH
1250 g
1500 g
300 ml
400 ml
150 ml
180 ml
Über die Kruste
2 Teelöffel
Zwei
auflegen
und halb
Esslöffel
Über die Kruste
3 Esslöffel
4 Esslöffel
auflegen
5 Gläser
6 Gläser
Trockenmehl
1 und halb
1 und 3/4
hinzufügen,
Esslöffel
Esslöffel
ohne dass es
mit Flüssigkeit
in Berührung
kommt.
BREAD&CO 1500 PERFECTCOOK
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