cecotec BREAD&CO 1500 PERFECTCOOK Manual De Instrucciones página 21

ESPAÑOL
Peso del
1000 g
pan
[1] Agua 350 ml
1 cucharadita
[2] Sal
y media
[3] Azúcar 3 cucharadas 4 cucharadas 5 cucharadas
7 pan
rápido
[4] Aceite 3 cucharadas 4 cucharadas 5 cucharadas
Harina alta 4 vasos
[5]
en gluten 560 g
Levadura Cucharadita
[6]
instantánea y media
[1] Agua 30 ml
[2] Huevo
4 unidades
[3] Azúcar
0,6 vaso
8 Pastel
[4] Mantequilla 2 cucharadas 2 cucharadas 2 cucharadas
Harina con
2 vasos/280
[5]
levadura
g
Levadura
[6] 1 cucharadita
instantánea
40 BREAD&CO 1500 PERFECTCOOK
1250 g 1500 g
Temperatura del
430 ml 520 ml
agua 40-50 ºC
Dos
2 Poner sobre los
cucharadas y
cucharaditas bordes
media
Poner sobre los
bordes
5 vasos 6 vasos
700 g 840 g
Añada harina
Dos seca, sin
2
cucharadas y que entre en
cucharaditas
media contacto con
ningún líquido
Disuelva el
30 ml 30 ml
azúcar en la
mezcla de
huevos y agua,
6 unidades 8 unidades
use una batidora
para batir y
0,8 vaso 1 vaso
mezclar bien,
luego introduzca
el resto de los
ingredientes
dentro del
3 vasos/420 4 vasos/560
recipiente para
g g
el pan y ponga
el menú en
1.25 1.5
funcionamiento.
cucharaditas cucharaditas
[1] Agua 330 ml
[2] Sal 1 cucharadita
9 Amasar
[3] Aceite 3 cucharadas
Harina alta 4 vasos/560
[4]
en gluten g
[1] Agua 610 ml
3
[2] Sal
cucharaditas
[3] Aceite 5 cucharadas
Harina alta 7 vasos
10 Masa
[4]
en gluten 890 g
Levadura 2
[5]
instantánea cucharaditas
[1] Agua 620 ml
[2] Sal 1 cucharadita
11 Masa de
pasta
[3] Aceite 3 cucharadas
Harina alta
[4] 8 vasos
en gluten
[1] Leche 1800 ml
Bacteria
12 Yogur
[2] de ácido 180 ml
láctico
ESPAÑOL
Poner sobre los
bordes
Poner sobre los
bordes
Añada harina
seca, sin
que entre en
contacto con
ningún líquido
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