Tabla de contenido
Ingrediensmängder och mixningstider
SV
SV
Maximal bearbetningstid
med tung last
Skålens påfyllningsnivåer
Skålens fulla kapacitet:
4,2 liter (~18 koppar)
Obs! Fyll inte skålen över markerad vätskenivå eller 3,75 liter (15 koppar) torrnivå (rivning).
Mängd och bearbetningstid för multikniv
Ingredienser
Nötter (mandel)
Kött (nötkött)
Ströbröd
Grönsaker (lök)
Isbitar
Bearbeta deg med degblad
Recept
Bröddeg
Pizzadeg
Vetedeg
Matskiva
Skivning
Rivning
Pommes Frites
90 s
För rivning:
max 3,4 liter
Mängd
Kvalitet
Tid
100-200
g
\
200-300
g
2 s
300-400
g
2 s
200-400
g
\
100-200
g
\
200-400
g
\
Grovmalet
100-200
g
\
200-300
g
2 s
300-400
g
2 s
100-200
g
3 s för 5 gånger
200-300
g
3 s för 5 gånger
300-400
g
3 s för 5 gånger
Ingredienser/Mängd
350 g mjöl
5 g salt
10 g margarin
10 g socker
200 g vatten
Snabbjäst
400 ml varmt vatten
100 ml olja
850 g vetemjöl
1 ägg (cirka 60 g)
30 g färsk jäst eller 10 g torrjäst
3 tsk salt (cirka 15 g)
1 tsk socker (cirka 5 g)
800 g mjöl
1 ägg
8 g socker
550 g vatten
Livsmedel
Morötter
Svamp
Ingefära
Morötter
Ost
Potatis
Vispmängder och mixningstider
Ingredienser
Grädde
Ägg - vita
Kvalitet
Tid
5 s
5 s
5 s
\
5 s
5 s
Medel
5 s
5 s
5 s
Metod
Lägg alla ingredienserna i skålen och
knåda till en slät deg.
Lägg alla ingredienserna i skålen och
knåda till en slät deg.
Lägg alla ingredienserna i skålen och
bearbeta till en slät deg.
Inmatningsrör
Liten/stor
Stor
Stor
Liten/stor
Liten/stor
Stor
Mängd
Tid
200-600
g
40~60 s
120-360
g
≥ 120 s
Vätska:
max 2,6 liter
Kvalitet
Tid
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
Finmalet
10 s
10 s
10 s
3 s för 10 gånger
3 s för 10 gånger
3 s för 10 gånger
Tid
70-90 s
~ 90 s
(25 s. + 2 min.
av) X 2
BG
Hastighet
Start
CS
Start
DA
DE
EE
EN
Hastighet
ES
Boost
Boost
FI
Boost
Boost
FR
Boost
Boost
HR
Boost
HU
Boost
IT
Boost
Boost
Boost
LT
Boost
LV
NL
Hastighet
NO
Start
PL
PT
RO
RU
Start
SK
SL
Start
SR
SV
Hastighet
TR
Start
Start
UK
Start
Start
Start
Start
95
Tabla de contenido
Solución de problemas
