Bartscher PIZZAFORM 100.959 Manual De Usuario página 89

Limites d'espace.
La machine doit être installée dans un endroit permettant un emploi facile aux opérateurs. Pour
l'entretien, étant nécessaire une place plus grande, la machine peut être déplacée par
l'intermédiaire des roues pivotantes dont le support a été conçu pour la déplacer dans un endroit
plus convenable et où on ne travaille pas les produits alimentaires.
Limites de temps (vie de la machine)
Les parties qui composent la machine peuvent être classifiées dans les 4 catégories suivantes:
a) structurales
b) composants
c) composants passibles d'usure
d) matériels de consommation
Les parties de la catégorie a) ont été calculées et dimensionnées en considérant le numéro des
cycles de travail nécessaires pour effectuer les manoeuvres à prévoir dans 10 ans de
fonctionnement.
Les parties de la catégorie b) ont été choisies, dans les limites du possible, pour avoir une durée
suffisante à effectuer les cycles de travail susdits.
La machine garantit un fonctionnement fiable pour 800.000 coups, à la condition que les travaux
d'entretien prévus dans le chapitre 11 ENTRETIEN soient effectués ainsi que le remplacement
des pièces des catégories c) et d) selon les prescriptions et/ou la nécessité.
D
ATTENTION : bien que le projet de la machine et la sélection des matériaux ont été
effectués dans la manière la plus soignée, il existe toujours la possibilité de pannes
accidentelles. Ces événements influent sur la FIABILITE' et la DISPONIBILITE' de la
machine, mais pas sur la SECURITE', qui est toujours garantie si on remplace les
pièces endommagées par des pièces de rechange originales.
D
ATTENTION : les conditions d'emploi effectives ne peuvent être vérifiées que pendant
le service auprès de l'utilisateur et peuvent indiquer une durée de vie en fonctionnement
différent par rapport à la durée de vie en fonctionnement qu'on a prévu.
Il est pourtant indispensable que l'utilisateur, dans le cas où il ne se sert pas du
constructeur pour l'entretien, note sur le spécial registre les réparations et les réglages
effectués, en informant le constructeur:
- tous les six mois, ou plus fréquemment, pour dégâts au composants ;
- immédiatement pour dégâts structuraux.
6.0
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