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Resumen de contenidos para Bartscher 109251
- Página 1 Instrucciones para uso y mantenimiento 109251 COD.: 5250E_U APPLICARE ETICHETTA Ed. 00 - 09/2020 MATRICOLA...
- Página 2 Gracias por haber adquirido uno de nuestros productos. Las instrucciones de uso y mantenimiento que le brida este manual aseguran una larga duración y funcionamiento de la máquina que ha comprado. Sígalas atentamente. La máquina ha sido proyectada y fabricada con las últimas innovaciones tecnológicas. Por favor, utilícela con cuidado.
- Página 3 TRADUCCIÓN DEL MANUAL ORIGINAL ÍNDICE Página ADVERTENCIAS 1. DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA 1.1 Descripción de la máquina 1.2 Características de la máquina 1.3 Datos técnicos 2. CUADRO DE MANDOS Y SIMBOLOGÍA 2.1 Pulsadores 2.2 Display 3. FUNCIONAMIENTO 3.1 Puesta en marcha de la máquina 3.1.1 Encendido 3.1.2 Empezar el ciclo de lavado 3.1.3 Apagado...
- Página 4 7.3 Instalación 7.3.1 Desplazamiento del producto 7.3.2 Conexión eléctrica 7.3.3 Conexión hidráulica 7.3.4 Puesta en funcionamiento 8. SEÑALACIONES Y ALARMAS 8.1 Señalaciones 8.2 Alarmas 9. MEDIO AMBIENTE 9.1 Embalaje 9.2 Eliminación 10. AVERÍAS: CAUSAS Y SOLUCIONES 11. DECLARACIÓN EU pág. 116...
- Página 5 ADVERTENCIAS Conserve este manual de instrucciones junto con la máquina para futuras consultas. En caso de venta o cesión de la máquina, entréguelo al nuevo usuario para que éste pueda leer las instrucciones de funcionamiento y las advertencias. Lea atentamente el manual antes de utilizar la máquina. •...
- Página 6 ATENCIÓN: LA LIMPIEZA DEL INTERIOR DE LA MÁQUINA DEBE REALIZARSE POR LO MENOS 10 MINUTOS DESPUÉS DE HABERLA APAGADO. ATENCIÓN: ESTÁ PROHIBIDO INTRODUCIR LAS MANOS Y/O TOCAR LAS PIEZAS SITUADAS EN EL FONDO DE LA CUBA DURANTE Y/O AL FINAL DEL CICLO DE LAVADO. Nota: El fabricante declina toda responsabilidad por daños materiales o personales causados por la inobservancia de las normas citadas.
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Página 7: Descripción De La Máquina
1. DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA 1.1 Descripción de la máquina Tapa móvil Interruptor de pared: Su instalación debe ser realizada por el instalador Cuadro de mandos Dotación estándar: nr. 1 cesto para vasos Dotación estándar: nr. 2 cestos para platos Capacidad: 12 platos hondos 18 platos llanos... - Página 8 El lavavajillas de tapa móvil, para su funcionamiento, requiere su conexión a 3 redes: • eléctrica; • hídrica; • desagüe. Esta máquina de funcionamiento cíclico realiza un lavado con detergente a 60°C y un aclarado a 82°C con introducción de abrillantador. Las cestas son de 500x500 mm.
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Página 9: Cuadro De Mandos Y Simbología
2. CUADRO DE MANDOS Y SIMBOLOGÍA 2.1 Pulsadores Pulsador de encendido/STAND BY Pulsador de regeneración (opcional) Pulsador de descarga Pulsador no disponible Pulsador info Pulsador START inicio ciclo/selección ciclo Display 2.2 Display 55°C 70°C Las indicaciones de la pantalla, cuando la máquina está lista, se enumeran a continuación: Icono de estado del tanque. -
Página 10: Funcionamiento
3. FUNCIONAMIENTO 3.1 Puesta en marcha de la máquina 3.1.1 Encendido • Controle que el filtro de aspiracion de la bomba esté bien alojado en su sede en el fondo de la cuba (ver fig. 1). El filtro debe limpiarse cada 20 ciclos de lavado y cuando sea necesario. Está... -
Página 11: Fin De Ciclo
• Cierre la tapa móvil; automáticamente comenzará el ciclo de lavado. Para reiniciar un ciclo de lavado suspendido, presione la tecla Start La pantalla muestra un porcentaje que indica el progreso del ciclo. En la parte inferior de la pantalla se muestra la fase del ciclo (lavado, drenaje o enjuague). -
Página 12: Carga Vajillas Y Cuberterías
3.2 Carga vajillas y cuberterías Antes de poner los platos en la máquina, realizar una exhaustiva deshacerse de los residuos de comida. No es necesario enjuagar los platos bajo el agua antes de la carga. PRECAUCIÓN: No lave artículos contaminados con gasolina, pintura, piezas de hierro o acero, cenizas, arena, cera, grasa. -
Página 13: Empleo De Abrillantador
Info E, Al presionar la tecla la pantalla vuelve al estado de máquina lista. La señal se desplaza en la parte inferior de la pantalla alternativamente al nombre del ciclo. La señal permanece hasta que se vuelve a llenar el tanque de detergente. 55°C 70°C FALTA DE DETERGENTE... -
Página 14: Dispositivo Bomba De Vaciado
3.5 Dispositivo bomba de vaciado La máquina está equipada de estándar con una bomba de desagüe. Regula el nivel de agua del tanque durante los ciclos de lavado. Al final de la jornada laboral, vacía el tanque. Para proceder al drenaje, tanto con la máquina encendida como en el modo de STAND-BY, presione la tecla hasta que la pantalla muestre el mensaje DESAGÜE. - Página 15 Info E, Al presionar la tecla la pantalla vuelve al estado de máquina lista. La señal se desplaza en la parte inferior de la pantalla alternativamente al nombre del ciclo. La advertencia persiste hasta que se llena el recipiente de sal. 55°C 70°C FALTA DE SAL...
- Página 16 ADVERTENCIAS: • Acompañe la tapa móvil durante la apertura y el cierre. • No apoyar ningún tipo de material encima de la máquina. • La máquina posee un grado de protección contra salpicaduras accidentales de agua IP (ver etiqueta datos técnicos en la máquina), pero no está...
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Página 17: Dispositivo De Regeneración
4. ECOLOGÍA 4.1 Consejos para el uso de la energía, el agua y los aditivos Dosificación de la sal: En cada ciclo de regeneración la máquina inyecta en las resinas la cantidad de sal predefinida por el fabricante. Es importante efectuar la regeneración con la frecuencia que se indica en el apartado 3.6 Dispositivo de regeneración para no desperdiciar sal e impedir que se formen incrustaciones. -
Página 18: Mantenimiento Ordinario
6. MANTENIMIENTO 6.1 Mantenimiento ordinario ATENCIÓN: La máquina no está protegida contra los chorros de agua a presión, por lo tanto NO utilizar estos sistemas de limpieza contra la carrocería. Pida a su vendedor de productos de limpieza información detallada sobre métodos y productos para el saneamiento periódico de la máquina. -
Página 19: Instalación De La Máquina
7. INSTALACIÓN DE LA MÁQUINA 7.1 Desplazamiento 7.1.1 Manipulación del producto Las máquinas se deben mover exclusivamente de la manera ilustrada en la fig. 5 y se deben levantar con una carretilla elevadora sujetándolas por los puntos indicados. Fijar la máquina de manera correcta para evitar que durante el transporte se mueva accidentalmente. -
Página 20: Conexión Hidráulica - Características
7.2.3 Conexión hidráulica - Características Caractertísticas de la instalación hídrica: Tabla de características del agua Presión Estática 200Kpa 400Kpa Presión Dinámica* 150Kpa 350Kpa Dureza de l'agua** 2°f 8°f Temperatura de entrada agua fría*** 5°C 50°C Temperatura de entrada agua caliente**** 50°C 60°C Tabla 1... -
Página 21: Conexión Eléctrica
7.3 Instalación 7.3.1 Desplazamiento del producto Quitar el embalaje a la máquina. Levantar la máquina con los medios indicados en el apartado 7.1.1 Manipulación del producto. Coloque la máquina de la manera indicada en el esquema de instalación (lay-out) aprobado al efectuar la oferta. Deje una distancia aproximada de 50 mm entre la máquina y las paredes para permitir 50 mm la ventilación de los motores (véase fi g. -
Página 22: Señalaciones Y Alarmas
8. SEÑALACIONES Y ALARMAS 8.1 Señalaciones Los mensajes se muestran en la pantalla dependiendo del tipo. No bloquean el funcionamiento de la máquina. Permanecen visibles hasta cuando el usuario no ha hecho todo lo necesario para resolver el problema. Mensajes con máquina en stand-by: Cuando en la pantalla aparece PULSAR TECLA CICLO REGENERACION significa que es hora de hacer una regeneración... - Página 23 B1 AVERIA RELLENADO CALDERIN: ALARMA-B1 Causa: El hervidor de la máquina no se ha llenado en el tiempo máximo preestablecido. AVERIA Comprobaciones: Abrir el grifo de alimentación de la red hídrica y controlar la cantidad de agua en llegada. Llamar a la asistencia técnica RELLENADO CALDERIN B2.
- Página 24 B9. AVERIA TERMOST. SEGUR. CALD.: ALARMA-B9 Causa: El termóstato de seguridad del calderín se ha activado. Comprobaciones: Llamar a la asistencia técnica. AVERIA TERMOST. SEGUR. CALD. E1. AVERIA RELLENADO CUBA: ALARMA-E1 Causa: La cuba de la máquina no se ha llenado en el tiempo máximo preestablecido. Comprobaciones: Abrir el grifo de alimentación de la red hídrica.
- Página 25 E7. TERMICO BOMBA LAVADO ALARMA-E7 Causa: El motor de la bomba o bombas, el lavado se bloquea. Comprobaciones: Llamar a la asistencia técnica. TERMICO BOMBA LAVADO E8. AVERIA TERMOST. SEGUR. CUBA: ALARMA-E8 Causa: El termóstato de seguridad de la cuba se ha activado. Comprobaciones: Llamar a la asistencia técnica.
- Página 26 Z10 ALARMA SL8 - LIVELLO MAX BREAK TANK (sόlo en máquinas sin opciόn ALARMA-Z10 DEPURACIÓN) Causa: El presostato de seguridad del Break Tank ha detectado el tanque lleno. Comprobaciones: Llamar a la asistencia técnica. ALARMA SL8 pág. 138...
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Página 27: Medio Ambiente
9. MEDIO AMBIENTE 9.1 Embalaje El embalaje está formado por las siguientes piezas: • paleta de madera; • bolsa de nailon (LDPE); • cartón multicapas; • poliestireno expandido (PS); • cinta de polipropileno (PP). Se aconseja eliminar cada uno de estos materiales según la normativa vigente. 9.2 Eliminación El símbolo RAEE utilizado para este producto indica que este último no puede ser tratadocomo un desecho doméstico. - Página 28 Avería Causas posibles Solución El resultado del lavado es Los orificios de aspersión de Extraiga los rociadores giratorios y limpiar los orificios de lavado están obstruidos o no giran aspersión de lavado insuficiente los brazos Presencia de espuma Utilizar detergente no espumoso o reducir la dosis de detergente Grasas o almidones no eliminados Concentración de detergente insuficiente Filtro sucio...
- Página 29 11. DECLARACIÓN EU La máquina comprada cumple con las normas establecidas en la declaración EU adjunta a la máquina original. Se adjunta debajo el facsímil de tal declaración, con los datos generales relativos a la máquina comprada. Datos de absorción se refieren a la placa de datos técnicos de la máquina.