Manutenzione Della Macchina - Bartscher PIZZAFORM 100.959 Manual De Usuario

CAPITOLO 11
Condizione essenziale per disporre nel tempo di una macchina sicura, efficiente ed affidabile è
l'esecuzione di una accurata e costante manutenzione.
11.1 AVVERTENZE SUGLI INTERVENTI
È obbligatorio, prima di ogni intervento manutentivo, togliere tensione elettrica e adottare i mezzi
di protezione individuale (tenuta di lavoro, casco, guanti, scarpe) durante tutte le fasi di intervento.
Le informazioni ed operazioni contenute in questo capitolo sono finalizzate a consentire
l'esecuzione della manutenzione e la riparazione guasti in modo sicuro e adeguato alle esigenze
della macchina nelle condizioni di utilizzo previste e non costituiscono un corso di preparazione
professionale per la formazione di manutentori.
Esse debbono essere messe in atto da personale che abbia già conseguito una preparazione
professionale adeguata alle mansioni di manutenzione.
11.2 COMPETENZE TECNICHE
Vi sono tre tipi di interventi manutentivi:
A
INTERVENTI CHE NON RICHIEDONO SPECIFICHE COMPETENZE TECNICHE
Sono eseguibili da personale generico e riguardano generalmente mansioni di pulizia.
BC
INTERVENTI CHE RICHIEDONO SPECIFICHE COMPETENZE TECNICHE
Sono eseguibili da personale abilitato dal cliente e si riferiscono alle manutenzioni ordinarie.
Possono essere richieste competenze meccaniche od elettriche.
IJ
INTERVENTI CHE RICHIEDONO PARTICOLARI COMPETENZE TECNICHE
Sono eseguibili dai soli tecnici, meccanici od elettrici, specializzati della OEM – ALI S.p.A.
All'inizio di ogni paragrafo riferito alle varie manutenzioni viene indicato, con relativo simbolo, la
qualifica necessaria che l'operatore dovrà avere.
MANUTENZIONE
DELLA MACCHINA
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