William - PL72
07.
Чистка и уход
Очистка и обслуживание кофемолки необходимы, как для качественного
помола кофе, так и для длительного срока службы устройства.
152
Чистка
Рекомендуется выполнять чистку по
край- ней мере одни раз после по-
мола четырёх кг кофе.
Перед началом очистки вытащите
вилку из розетки.
Используйте мягкую ткань, предпоч-
титель- но из микрофибры, как LELIT
(включен в PLA9101 – не включено с
кофемолкой), и смочите её простой
водой. Не используйте абразивные
моющие средства и не погру- жайте
аппарат в воду
Чистка жернов
Хорошо известно, что качество по-
мола кофе влияет на качество эс-
прессо в чашке. В процессе помола
зерен некоторые части- цы кофе
оседают между зубьями жерновов,
уменьшая расстояние между диска-
ми или между конусами и, следова-
тельно, влияют на качество помола
кофе, в том числе.
Эти отложения, состоящие из жиров
и ма- сел, из-за высокой темпера-
туры между жерновами, прилипают
быстро и создают плесень, которая
портит молотый кофе. Очистка жер-
нов и мельничной камеры становит-
ся чрезвычайно важным.
Это должно быть выполнено кон-
кретным продуктом (арт. PLA9202
– не включено с кофемолкой), т.е.
порошком, образованным мелки-
ми кристаллами, основанными на
пищевых крахмалах без глютена, с
очень высокой поглощаемой мощ-
ностью масел и жиров.
Благодаря прохождению через жер-
нова кристаллы очищают их и по-
зволяют молоть кофе без наличия
посторонних запахов.
PLA9202
Возможные остатки от чистящего
средства не содержат вредных ве-
ществ для конечно- го пользователя
или для кофемолки.
Чистить жернова легко, просто вы-
полните следующие действия: