Kalkoensandwich
Wisselplaten:
Sandwichplaten (boven- en onderplaat)
Ingrediënten:
4 sneetjes
Geroosterd brood
2 sneetjes
Jonge Gouda-kaas
50 g
Gesneden kalkoenborst
10 g
Mosterd
½
Ui
1 snufje
Zout
1 snufje
Peper
Bereiding:
Product voorverwarmen.
Mosterd over de binnenkant van de sneetjes
geroosterd brood smeren.
Uien klein snijden.
Kalkoenborst en ui over de 2 sneetjes
geroosterd brood verdelen.
Met zout en peper bestrooien.
Plakjes kaas erop leggen.
Resterende sneetjes geroosterd brood erop
leggen.
Ca. 4 minuten lang bakken.
Direct serveren.
Belgische wafels
Wisselplaten:
Wafelplaten (boven- en onderplaat)
Ingrediënten:
5
Eieren
250 g
Boter
200 g
Suiker
400 ml
Melk
500 g
Patentbloem
2 Pakje
Vanillesuiker
5 g
Bakpoeder
Bereiding:
Product voorverwarmen.
Meng in een de middelgrote schaal de
[
]
eieren, vanillesuiker, suiker en boter.
Bakpoeder, ongeveer de helft van de meel
en de helft van de melk in een schaal doen
en dooreenroeren.
Voeg dan de rest van de bloem en de melk
toe. Roer totdat het deeg romig is geworden.
Beide wisselplaten
bespuiten.
Het deeg gelijkmatig over de onderste
wisselplaat uitspreiden. 8 minuten lang
bakken.
Bosbessenwafels
Wisselplaten:
Wafelplaten (boven- en onderplaat)
Ingrediënten:
120 ml
250 ml
2
200 g
170 g
2,5 g
130 g
Bereiding:
Product voorverwarmen.
[
]
Meng in een grote schaal olie, melk, eieren
en suiker. Bloem en bakpoeder toevoegen.
Goed roeren.
Bosbessen bijmengen.
Beide verwijderbare wisselplaten
bakspray bespuiten.
Het deeg gelijkmatig over de onderste
wisselplaat uitspreiden. Ca. 10 minuten lang
goudbruin bakken.
met bakspray
[
]
Plantaardige olie
Melk
Eieren
Suiker
Patentbloem
Bakpoeder
Bosbessen (vers of ingevroren)
[
]
met
[
]
NL/BE
57