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ESPAÑOL
INSTRUCCIONES Y ADVERTENCIAS PARA EL MANTENIMIENTO
NOTA: Lea atentamente los peligros
indicados en el apartado «Peligros y dispo-
siciones de seguridad durante el manteni-
miento» en la página 11 .
Mantenga el aparato en condiciones de
máximo rendimiento, con las operaciones de
mantenimiento programado previstas por el
fabricante. Un mantenimiento bien efectuado
permitirá obtener mejores prestaciones, una
mayor duración de servicio y el cumplimiento
constante con los requisitos de seguridad.
ADVERTENCIA: Antes de realizar
cualquier operación de mantenimiento,
activar todos los dispositivos de seguridad
previstos e informar oportunamente tanto
el personal encargado como los operado-
res que trabajan cerca del aparato.
En especial, cerrar la llave de alimentación
del gas, desconectar la alimentación eléc-
trica mediante el interruptor aislador e im-
pedir el acceso a todos los dispositivos que,
de ser activados, podrían provocar situa-
ciones de peligro, con reducción de la segu-
ridad y riesgo para la salud de las personas.
Además debe asegurarse de que durante la
intervención de mantenimiento, el opera-
dor pueda controlar en todo momento que
el enchufe esté desconectado de la toma de
corriente.
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MANTENIMIENTO
Siempre al fi nal del servicio y cada vez que
sea necesario, limpiar:
– La encimera (véase pág. 26)
– Los quemadores de plano (véase pág.26)
– El horno y la guarnición de goma de la puer-
ta del horno (véase pág. 27)
– Los accesorios
– El equipo y el medio ambiente (véase pág.
25)
Cada 1250 horas de servicio, operadores ex-
pertos y autorizados deben efectuar las si-
guientes operaciones:
– Controlar presión gas y hermeticidad del sis-
tema.
– Controlar la efi cacia del termopar de seguri-
dad.
– Controlar la efi ciencia del termostato de se-
guridad.
– Controlar de la efi ciencia del sistema eléctri-
co.
– Controlar el nivel de desgaste de la guarni-
ción de goma de la puerta del horno.
– Engrasar el grifo del gas.
MANTENIMIENTO
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