Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
All manuals and user guides at all-guides.com
скорости 8 до тех пор, пока тесто
не образует шар.
4/ Раскатайте шарики теста в форме
круассанов.
5/ Разложите их на противне,
смазанном маслом.
Выпекайте в духовке 10 минут.
6/ Приготовьте глазурь. Растопите
шоколад, разломанный на кусочки,
на водяной бане, которую следует
сохранять горячей, убрав с огня.
Добавьте сливочное масло.
Перемешайте до получения
однородной и гладкой смеси. Дайте
«рогаликам» остыть. Окуните их в
теплую глазурь, а затем дайте им
остыть на пергаментной бумаге.
b) Нож для измельчения
Фрикадельки «Кёфте» из мясного
фарша (Турецкий рецепт)
На 20 фрикаделек «кофте»
200гр баранины, 360гр телятины
Мясо должно быть достаточно
жирным.
1 головка репчатого лука (большего
размера, чем средняя луковица)
4 - 6 ломтиков черствого хлеба.
Смочите хлебный мякиш в воде,
затем хорошо отожмите.
Установите режим скорости TURBO
и измельчайте мясо приблизительно
30 секунд в чаше с ножом для
измельчения (E4).
Выньте мясо из чаши, затем
добавьте хлебный мякиш и все
перемешайте вручную.
Сформируйте маленькие
фрикадельки размером в 2-3 грецких
ореха и слегка приплюсните их
ладонью.
Положите фрикадельки «Кёфте»
в сковороду с антипригарным
покрытием и поджарьте.
В качестве гарнира можно подать
картофельное пюре или рис.
Картофельная запеканка «гратен
дофинуа» (4 порции)
В комбайне с установленной
насадкой для нарезки овощей и
насадкой-лезвием
твердого сыра в режиме скорости 8.
натрите 70гр
42
Отложите натертый сыр в сторону.
Очистите 700гр картофеля
и нарежьте его ломтиками в
режиме Turbo в чаше комбайна с
установленной насадкой для нарезки
овощей и насадкой-лезвием H.
Уложите ломтики картофеля в
смазанное маслом и натертое
долькой чеснока блюдо для
приготовления картофельной
запеканки.
В чашу с ножом (E5) положите 2
желтка, 200 мл молока, 150 мл
жидких сливок, соль, перец и тертый
мускатный орех. Перемешайте все
ингредиенты в течение 1 минуты в
режиме скорости turbo.
Вылейте приготовленную смесь на
картофель.
Посыпьте сверху тертым сыром
«грюйер» и положите несколько
кусочков сливочного масла.
Поставьте в духовку (положение
термостата 7) примерно на 1 час.
2/ ОПОРА БЛЕНДЕРА:
Молочный коктейль с малиной
(2 порции)
1/2 литра цельного молока, 150гр
малины, 1/2 йогурта, 30гр сахарного
песка.
В градуированный стакан емкостью
в 1.5л положите все ингредиенты,
затем перемешайте приблизительно
в течение 20 секунд в режиме
скорости turbo.
Используйте разные фрукты
(клубника, вишня, красные фрукты,
абрикос....)
Суп пюре из лука-порея (4 порции)
Очистите 150гр лука-порея и
нарежьте его «брусочками».
Положите нарезанный лук-порей в
градуированный стакан емкостью
1.5л, измельчайте в течение 20
секунд в режиме скорости 14.
Растопите 20гр сливочного масла в
кастрюле и добавьте измельченный
лук-порей, перемешайте, закройте
крышкой и потомите в течение 15
минут.
Очистите 150гр картофеля,
нарежьте его крупными кубиками
