-
Најдобро е помфритот да се пржи со врел воздух во количини до 800 g
/28 oz за рамномерен резултат. Помфритот во поголеми количини
обично е помалку крцкав од помфритот во помали порции.
1 Излупете ги компирите и исечете ги на стапчиња (дебелина од 10x10 mm
/ 0,4x0,4 in).
2 Потопете ги стапчињата од компир во сад со вода најмалку 30 минути.
3 Испразнете го садот и исушете ги стапчињата од компир со крпа за
садови или со хартиена крпа.
4 Сипете една супена лажица масло за јадење во садот, ставете ги
стапчињата во садот и мешајте сè додека стапчињата не се премачкаат
со масло.
5 Отстранете ги стапчињата од садот со прсти или кујнски прибор со
дупчиња за вишокот масло да остане во садот.
Забелешка
-
Немојте да го навалувате садот за да ги истурите сите стапчиња во
корпата одеднаш за да вишокот масло не влезе во тавата.
6 Ставете ги стапчињата во корпата.
7 Притиснете го копчето за вклучување/исклучување за да го вклучите
апаратот.
8 Изберете тава.
9 Изберете ја однапред поставената опција за „Домашен помфрит".
563
Македонски
