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Español
Preseleccio
Ico
nes
no
Pescado
entero
Chuletas de
carne
Verduras
variadas
Bizcocho/tar
ta
Recalentar
Preparación de patatas fritas caseras
Tempera
Tiempo
tura
(min)
180°C
23
200°C
20
180°C
25
160°C
20
160°C
5
Para preparar unas fantásticas patatas fritas caseras en la Airfryer:
-
Para el recipiente grande, necesita 800 g/28 oz y para el pequeño
300 g/11 oz de patatas peladas.
-
Elija una variedad de patata adecuada para freír, por ejemplo, patatas frescas
y (ligeramente) harinosas.
-
Es mejor freír con aire las patatas por lotes de hasta 800 g/28 oz para obtener
unos resultados uniformes. Las cantidades de patatas fritas más grandes
tienden a quedarse menos crujientes que las más pequeñas.
1 Pele las patatas y córtelas en tiras (10 x 10 mm/0,4 x 0,4" de grosor).
2 Ponga las patatas en tiras en remojo en un recipiente con agua durante al
menos 30 minutos.
3 Vacíe el recipiente y seque las patatas en tiras con un paño de cocina o papel
de cocina.
4 Vierta una cucharada de aceite para cocinar en un bol, coloque las tiras en el
bol y mézclelas hasta que estén cubiertas de aceite.
5 Saque las tiras del bol con los dedos o una espumadera para que el exceso de
aceite quede en el bol.
Note
-
No incline el recipiente para verter todas las tiras en la cesta de una sola
vez; de este modo, evitará que el aceite sobrante acabe en el recipiente.
6 Coloque las tiras en la cesta.
Peso (máx.) Note
300 g/11 oz
Pescado entero de 300 g/11 oz cada uno
y gire una vez durante la cocción
400 g/14 oz
-
Chuletas de 2-2,5 cm de grosor,
200 g/7 oz cada una
-
Hasta 2 chuletas de carne sin hueso
-
Gire una vez
400 g/14 oz
-
Cortada en trozos grandes
-
Verduras variadas (berenjena,
calabacín, pimiento, cebolla)
6 moldes
-
Utilice moldes para magdalenas
para
magdalenas
-
Ajuste el tiempo según el alimento y la
cantidad
