208
Latviešu
-
Vislabāk gatavot fritētus kartupeļus porcijās līdz 800 gramiem / 28 uncēm
vienmērīgam rezultātam. Ja daudzums ir lielāks, fritētie kartupeļi nav tik
kraukšķīgi kā mazākās porcijās.
1 Nomizojiet kartupeļus un sagrieziet tos salmiņos (10 x 10 mm / 0,4 x 0,4 collu
biezumā).
2 Iemērciet kartupeļu nūjiņas ūdens bļodā vismaz uz 30 minūtēm.
3 Iztukšojiet bļodu un nosusiniet kartupeļu nūjiņas ar trauku dvieli vai papīra
dvieli.
4 Ielejiet bļodā 1 ēdamkaroti cepamās eļļas, ielieciet nūjiņas bļodā un maisiet,
līdz nūjiņas ir pārklātas ar eļļu.
5 Izņemiet nūjiņas no bļodas ar pirkstiem vai kādu caurumotu virtuves rīku, lai
liekā eļļa paliktu bļodā.
Piezīme
-
Nesagāziet bļodu, lai izbērtu visas nūjiņas vienlaikus, jo pannā ieplūdīs
lieka eļļa.
6 Ielieciet nūjiņas grozā.
7 Nospiediet ieslēgšanas/izslēgšanas pogu, lai ieslēgtu ierīci.
8 Izvēlieties pannu.
9 Izvēlieties priekšiestatījumu "Mājās gatavoti fritēti kartupeļi".
