Frigomat PEB 30 Manual De Uso Y Mantenimiento página 26

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Tutte le parti precedentemente smontate devono rimanere immerse nella soluzione
sanificante per il tempo indicato dal produttore prima di essere risciacquate con
abbondante acqua potabile fredda.
-
Per preservare le parti in plastica e le guarnizioni non utilizzare mai, durante il lavaggio,
solventi e/o diluenti di alcun tipo.
25 - ITALIANO
• Immergere i componenti precedentemente smontati
nella vasca con soluzione sanificante e scovolinare
con cura tutte le superfici, prestando particolare
attenzione al condotto interno dell'albero agitatore.
SMONTAGGIO E PULIZIA DEL RUBINETTO
• Svitare la ghiera del rubinetto (A).
• Sfilare dal corpo rubinetto la copiglia (B).
• Ruotare la manopola in senso antiorario fino ad
estrarre l'intero otturatore dal corpo C.
• Immergere i componenti precedentemente smontati
nella vasca con soluzione sanificante e scovolinare
con cura tutte le superfici, prestando particolare
attenzione al condotto interno del rubinetto, ai fori e
alle sedi OR.
SANIFICAZIONE DELLE PARTI FISSE
Mentre le parti mobili precedentemente smontate
rimangono immerse nella vasca con soluzione
sanificante, si può procedere alla sanificazione delle
parti fisse della macchina:
SANIFICAZIONE DELLA VASCA
• Immergere un panno di carta monouso nel liquido
sanificante.
• Passare il panno su tutte le superfici della vasca e
dell'albero di trasmissione fisso.
• Passare il panno anche sul bordo esterno della
vasca fino ad interessare le superfici del cappello e
del pannello frontale.
• Servirsi dello scovolino precedentemente immerso
nella soluzione sanificante per pulire accuratamente
il condotto di scarico che collega la vasca alla flangia
filettata del rubinetto.
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