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6.4 HALBAUTOMATISCHE VERARBEITUNG
19 - DEUTSCH
- Prüfen Sie, dass das Schieberventil der für die
Verflüssigung
bestimmten
geöffnet ist (nur bei Wasserkühlung).
- Prüfen Sie, dass der Hauptschalter geschlossen ist
und die Maschine korrekt versorgt wird.
- Prüfen Sie, dass der Ausgabehahn für die Mischung
geschlossen und das Rührwerk in der Wanne
korrekt zusammengebaut ist.
- Deckel heben und Flüssigkeiten in die Wanne
einfuülen (z.B. Milch), je nach denen vom
Rezept vorgeschriebene Menge.
Halten Sie sich genau an die minimale und
maximale zugelassene Mengen pro Zyklus
(komplette
Rezeptur,
Feststoffe) laut nachstehender Tabelle:
Modell
PEB 30
PEB 60
PEB 130
-
Drücken
Sie
AUTOMATISCH" fuer den Star dieses Zyklus
fuer eine Kontrolle der Temperatur und der
Pausenzeiten.
-
Die Led der Tasten UP (▲), Bestätigung (◄►)
und DOWN (▼) blinken auf dem Display und
es
erscheinen
Temperatureinstellung, zwischen 0 und 90°C:
drücken Sie die Tasten "UP (▲)" und "DOWN
(▼)" um den Wert zu erhöhen oder zu verringern.
Wenn der gewünschte Wert erreicht ist, mit
Taste
BESTÄTIGUNG
Programmierung speichern.
- Nach der Programmierung der zu erreichenden
Temperatur, muss man die Zeit einstellen um
die Dauer dieser Temperatur zu fixieren.
-
Die Led der Tasten UP (▲), Bestätigung (◄►)
und DOWN (▼) blinken auf dem Display und
es erscheinen die Zahlen der Zeiteinstellung,
Kaltwasserversorgung
Flüssigkeiten
MIN (kg)
MAX (kg)
15
30
20
60
40
130
die
Taste
"HALB-
die
Zahlen
(◄►)
und
der
die
