HURAKAN HKN-ISE10 Manual Del Usuario página 10

EE
valmistatud roogi, ostke erilisi pastöriseeritud mune või kasutage tihendatud valmisbeseed.
ERALDI SÄILITAMINE
Toorelt tarbitavaid toiduaineid tuleb KINDLASTI säilitada töötlemist vajavaist toodetest eraldi.
Kui toores liha või munad puutuvad kokku toorelt söödavate toitudega, toimub ristsaastumine.
See on toidumürgituse peamine allikas. Pakkige toores liha kindlasti kahte kilekihti ja hoidke
külmkapi alumisel riiulil nii, et liha mahlad mitte mingil juhul ei satuks värskele toidule.
Kasutage toores liha 1-2 päeva jooksul pärast ostmist või külmutage pikaajaliseks säilitamiseks.
Sulatage toores liha külmkapis, mitte letis.
Toore liha või kala praadimisel või küpsetamisel ärge unustage panna valmis liha puhtale
taldrikule. Ärge kasutage sama taldrikut, millele panite grillitava toidu. Peske grillitarvikud
pärast toiduaine viimast korda pööramist grillil ja loputage puhtaks ka labidad ja lusikad, mida
kasutati liha segamiseks või pannil keeramiseks.
Pärast tegelemist toore liha ja munadega ärge unustage käsi pesta. Pärast iga kokkupuudet
toore liha või munadega peske kindlasti käsi seebi ja veega või kasutage niiskeid
antibakteriaalseid salvrätikuid. Toiduvalmistamisel määrdunud käed ja tööpinnad on peamine
ristsaastumise allikas.
TERVISHOID
Peske keetmise ajal käsi ja tööpindu nii tihti kui võimalik. Peske käsi sooja vee ja seebiga
vähemalt 15 sekundit, seejärel pühkige paberrätikuga.
JAHUTAMINE
Toodete jahutamine on tähtis. Bakterite paljunemise ohtlik vahemik on 40 °F kuni 140 °F (4 °C
kuni 6 °C). Seadke külmik 40 °F (4 °C) või madalamale temperatuurile; sügavkülmiku
temperatuur peab olema 0 °F (-17 °C) või madalam. Lihtne reegel: kuuma kandke lauale
kuumalt, külma - külmalt. Toidu kuumana hoidmiseks kasutage lauale toomisel soojendusega
potte või soojendatud taldrikuid. Külmi roogi jahutage jääveeanumate abil. Ärge jätke toitu
toatemperatuurile üle 2 tunniks või 1 tunniks temperatuurile 90 °F (32 °C) või kõrgem.
Piknikuks valmistudes veenduge, et toiduained oleksid jahutatud enne nende termosesse
panekut. Termokott ei jahuta tooteid iseenesest, vaid säilitab nende temperatuuri üksnes jää
abil. Asetage valmis kuumad road madalatesse anumatesse ja pange need kiireks jahutamiseks
kohe külmkappi. Ärge unustage jahutatud tooteid kaanega katta.
MÄRKUS. Erilise ettevaatusega tuleb töödelda hirve- ja muude ulukite liha, mis võib
välitingimustes tükeldamisel ohtlikult saastuda. Tavaliselt hoitakse ulukit temperatuuril, mis
võib soodustada bakterite kasvu, näiteks veo ajal. Vastuste saamiseks liha ja toiduainete
ohutust puudutavatele
põllumajandusministeeriumi liha- ja linnuliha osakonda.
TÄHELEPANU! ENNE SEADME KASUTAMIST LUGEGE KÕIK JUHENDID JA HOIATUSED LÄBI NING
ÕPPIGE NEID HOOLIKALT TUNDMA. TEIE OHUTUS ON ÄÄRMISELT TÄHTIS! MENETLUSTE JA
OHUTUSNORMIDE MITTETÄITMINE VÕIB KAASA TUUA TÕSISEID TERVISEKAHJUSTUSI VÕI
KAHJUSTADA OMANDIT. PIDAGE MEELES: TE VASTUTATE ISE OMA ISIKLIKU OHUTUSE EEST!
1. Ärge kasutage kahjustatud kaabli või pistikuga või muu rikkega seadet.
10
küsimustele või
ÜLDISE OHUTUSE EESKIRJAD
lisateabe saamiseks pöörduge USA