INDICE
Importanti precauzioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Istruzioni per il collegamento a massa . . . . . . . . . . . . . 89
Introduzione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
Componenti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Attività preliminari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
Direttive di funzionamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
Cottura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Cottura a convezione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Girarrosto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Legatura del pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Arrostitura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Griglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Posizioni delle rastrelliere del forno . . . . . . . . . . . . . . . 100
Suggerimenti utili. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Uso e cura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
Installazione e sostituzione
della lampadina del forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
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