Waring Commercial WCO500E/K Manual Del Usuario página 102

POSIZIONI DELLE RASTRELLIERE DEL FORNO
Il diagramma successivo illustra le quattro posizioni delle
rastrelliere in questo forno a convezione. La pozione inferiore è
la numero 1.
4
3
2
1
SUGGERIMENTI UTILI
• È importante far ruotare gli alimenti infornati per
garantirne la cottura uniforme.
• Si consiglia di cuocere una rastrelliera di cibo per volta.
Se si cuociono alimenti disposti su più di una rastrelliera,
far ruotare a metà cottura le teglie e la relativa posizione
di rastrelliera.
• Per garantire un flusso uniforme d'aria quando si usa
una teglia o altri utensili, non far scorrere la teglia fino
ad appoggiarla contro la parete posteriore del forno.
Lasciare circa 2,5 – 5 centimetri di spazio libero attorno
alla teglia per permettere la libera circolazione dell'aria.
• Accertarsi che le rastrelliere siano disposte nella
posizione desiderata prima di accendere il forno.
• Infornare per il tempo più breve suggerito e controllare lo
stato di cottura prima di continuare. I prodotti da forno
sono cotti quando si infila un coltello al loro centro e la
lama viene estratta pulita.
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