Fissler luno Manual Del Usuario página 41

T
Kullanma ve bakım bilgileri
Isı tamponu:
• Tutacakların üzerindeki silikon halkaları gazlı ocağın alevine maruz bırakmayın.
• Isı tamponunun etkisi:
soğuk sıcak
• Halkanın kaybedilmesi ısı tamponunun ya da tencerenin işlevini kısıtlamaz.
luno tencerenizi nasıl kullanıyorsunuz?
®
Pembeleştirme:
Yüksek kaliteli protectal-plus kaplaması yemeklerin yapışmasını önler. Diğer bir deyişle, tencereniz balık, mantar,
pilav ve peynir sosları gibi hassas yemekleri yavaşça pişirmek için idealdir.
1. Tencerenin içine bir miktar yağ sürün (kağıt havluya 3-4 damla sürerek).
2. Orta sıcaklıkta ısıtın. Yemeği tencereye yerleştirip her tarafını pembeleştirin.
Tavada kısık ateşte pişirme:
Kısık ateşte pişirilen yemekler, eklenen sıvı nedeniyle özellikle aromatik ve lezzetli olur. Et rulolarını, kebabı veya
etli güveci pembeleştirin, ardından biraz sıvı ekleyin, kapağını kapatıp pişirin. Isınan sıvı, condensate-plus özelliği
sayesinde kapağın iç kısmında yoğunlaşır, ardından pişirilmekte olan yemeğin üzerine damlar.
Sağlıklı pişirme
Yemeklerin kendi suyunda ve az miktarda yağ ile pişirilmesi sağlıklı beslenmeyi destekler. Yemeğin kendi suyunda
pişirilmesi besin maddelerini, vitamin ve mineralleri, renk, aroma ve yemeğin kendi lezzetini korur. Mümkünse,
yemek pişerken kapağı kaldırmayın ve yemeğin suyunun tamamen buharlaşmadığından emin olun; aksi takdirde
yemek yanabilir.
41