Fissler luno Manual Del Usuario página 40

T
Kullanma ve bakım bilgileri
• Olağandışı aşırı ısınma durumlarında, tabandaki alüminyum eriyip sıvı haline dönüşebilir. Aşırı ısınma durumunda
sızıntı yapan sıcak alüminyumdan yanabileceğiniz için tencereyi ısı kaynağından kesinlikle kaldırmayın. Isı kaynağını
kapatın, tencereyi soğumaya bırakın ve ortamı havalandırın.
• Tencereyi fırının içinde kullanıyorsanız, fırını 220°C'den yüksek sıcaklıklarda ısıtmayın ve ızgara kullanmayın.
• Aşırı ısınma, kaplamanın yapışmaz özelliğine zarar vererek yanmasına ve duman oluşmasına neden olur. Böyle
bir durum meydana gelirse, ısı kaynağını kapatın, fırını kullanıyorsanız fırın kapağını açın ve ortamı tamamen
havalandırın.
• Kızgın yağda pişirme sırasında kabaran ya da köpüren yağdan yanmamak için tencerenin yarıdan fazlasını yağ
ile doldurmayın. Tencerenin üzerini kapatmayın ve yağı gereğinden fazla ısıtmayın. Sıcak yağa tahta bir kaşık
batırıldığında kaşık sapının çevresinde küçük kabarcıklar oluşuyorsa, sıcaklık kızgın yağda pişirmeye uygun de-
mektir.
• Tencere soğurken, sıkıca kapatılan kapağın tencereye „yapışması" mümkündür. Bunun olmaması için, tence-
reyi soğumaya bırakmadan önce tencerenin ve kapağın kenarlarını silerek kurutun. Kapağı çıkarmakta hala
zorlanıyorsanız, tencereyi tekrar ısıtarak basıncı azaltabilirsiniz.
• İndüksiyonlu pişirme: Tencerenin yüksek güçlü indüksiyonlu pişirme nedeniyle aşırı ısınmasını önlemek için,
ocağınızın üreticisi tarafından verilen talimatlara uyun. Tencerenin başından hiçbir zaman ayrılmayın, tencereyi
ocak üzerinde boş veya ağzına kadar dolu bırakmayın. İndüksiyonlu pişirme sırasında bir uğultu duyulabilir. Bu ses
teknik nedenlerle duyulur ve ocağınızın ya da tencerenizin arızalı olduğu anlamına gelmez. Tencereyi her zaman
pişirme alanının ortasına yerleştirin. Kullandığınız tencere mutlaka pişirme alanıyla aynı boyutta ya da daha büyük
olmalıdır; aksi takdirde pişirme alanı tencere tabanına tepki vermeyebilir.
• Tencere fırın içinde veya gazlı bir ocakta kullanılıyorsa, tutacakları ısınabilir. Mutlaka fırın eldiveni kullanın.
• Tencereler sıklıkla geri ve ileri taşınıyorsa, cam seramik yüzey üzerinde alüminyum izleri görülebilir. Tencereyi
kaldırarak hareket ettirmeniz daha iyidir. Alüminyum izleri, mağazalarda satılan cam seramik bakım ürünleriyle
temizlenebilir.
• Özellikle tuzlu veya asitli yemekleri tencerede saklamayın. Uygun kase ya da kaplara aktarın. Aksi takdirde tence-
renin kaplaması zarar görebilir. Soğuk suya tuz eklemeyin; su kaynayana kadar bekleyip karıştırın.
• Lütfen aralarına yumuşak bez vs. koymadan tencereleri üst üste koymayın.
40