Tabla de contenido
Índice
[ e s ] I n s t r u c c i o n e s d e u s o
8
Uso correcto del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Indicaciones de seguridad importantes . . . . . . 4
En general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Lámpara halógena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Vapor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
]
Causas de los daños . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
En general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Vapor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
7
Protección del medio ambiente . . . . . . . . . . . . . 7
Ahorro de energía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
*
Presentación del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Panel de mando. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Sensores y panel indicador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Tipos de calentamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Temperatura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Interior del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
_
Accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Accesorios generales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Introducir los accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Accesorios especiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
K
Antes del primer uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Antes de la primera puesta en marcha . . . . . . . . . . . 13
Primera puesta en marcha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Limpiar el interior del horno y los accesorios . . . . . . 14
1
Manejo del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Encender y apagar el horno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Calentamiento rápido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
`
Vapor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Cocinar a fuego lento con función de vapor . . . . . . . 15
Regenerar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Llenar el depósito de agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Después de cada funcionamiento con vapor. . . . . . . 17
O
Funciones de programación del tiempo . . . . . 18
Ajustar la duración del tiempo de cocción. . . . . . . . . 18
Ajustar la hora de finalización . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Ajustar el reloj avisador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Ajustar la hora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
A
Seguro para niños . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Activar y desactivar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Bloquear la puerta del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Q
Ajustes básicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Lista de los ajustes básicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Modificar los ajustes básicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
P
Programas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Recipientes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Preparar el plato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Funcionamiento con vapor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Recetas Preprogramadas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Programas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Ajustar un programa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
D
Productos de limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Productos de limpieza apropiados . . . . . . . . . . . . . . .26
Mantener limpio el aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
.
Función de limpieza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Asistente de limpieza con agua . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Descalcificar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
p
Rejillas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Desmontaje y montaje de las rejillas . . . . . . . . . . . . .30
q
Puerta del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
3
¿Qué hacer en caso de avería? . . . . . . . . . . . . 32
Solucionar uno mismo pequeñas averías. . . . . . . . . .32
Duración máxima de funcionamiento . . . . . . . . . . . . .33
Sustitución de la lámpara del techo del interior del
aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
4
Servicio de Asistencia Técnica. . . . . . . . . . . . . 34
de fabricación (FD). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
J
estudio de cocina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Advertencias de carácter general. . . . . . . . . . . . . . . .35
Repostería . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Gratinados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Aves, carne y pescado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Verduras y guarniciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Postres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Presencia de acrilamida en alimentos . . . . . . . . . . . .44
Cocción lenta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Deshidratar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Elaborar conservas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Dejar levar la masa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Descongelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Regenerar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Conservar caliente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Comidas normalizadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
es
3
Tabla de contenido
