Philips HD9040 Manual De Instrucciones página 93

Question
Puis-je utiliser de la farine
« maison » ?
Pourquoi les pains de formes
variées ne sont-ils pas
suffisamment cuits ?
Pourquoi les pains de formes
variées sont-ils trop cuits ?
Pourquoi les pains cuits ont-ils des
formes irrégulières ?
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Réponse
Selon la finesse de la farine, il est possible que le résultat soit décevant. Nous vous recommandons de
mélanger farine « maison » et farine du commerce pour un résultat optimal.
Les pâtons mis en forme étaient probablement trop grands. Réduisez la taille des pâtons. La pâte doit
couvrir uniquement la moitié de la surface de la plaque de cuisson. Si vous souhaitez que les pains soient
plus bruns, utilisez le programme 10.
Les pâtons mis en forme étaient probablement trop petits. Augmentez la taille des pâtons. La pâte doit
couvrir la moitié de la surface de la plaque de cuisson. Si vous souhaitez que les pains soient moins
bruns, modifiez la coloration de la croûte.
La taille des pâtons mis en forme peut être irrégulière. Veillez à diviser la pâte de façon à former des
morceaux de taille équivalente.
FrAnçAIs
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