Philips HD9040 Manual De Instrucciones página 140

svEnskA
140
- Den kan också användas till att ta bort det vatten som finns kvar på bakplåten eller degen.
skärare
- Skäraren kan användas till att skära degen och göra skåror i ovansidan på bröd som bakats med brödformningstillbehöret.
Var försiktig när du håller i skäraren eftersom bladet är väldigt vasst.
Förvara skäraren i fodralet när du inte använder den och förvara den på ett säkert ställe.
Felsökning
I det här kapitlet finns en översikt över de vanligaste problemen som kan uppstå med apparaten. Om du inte kan lösa problemet med hjälp av
nedanstående information kan du kontakta kundtjänst i ditt land.
problem med standardrecept och möjliga lösningar
Limpan jäser och
sjunker sedan ihop
Limpan jäser för
mycket
Limpan jäser inte
tillräckligt
Limpan är kort och
tung
Brödskorpan är för ljus
Limpan är inte gräddad
Limpan har gräddats
för länge
Bröddegen är inte
ordentligt blandad
Det kommer rök ur
ångöppningarna
Justering för hög höjd
Obs! När du ändrar mängden av ingredienser ändrar du först mängden jäst. Om resultatet fortfarande inte är tillfredsställande justerar du mängden
vätska och sedan mängden torra ingredienser.
problem med recept för brödformningstillbehöret
Problem
När bröd formas med
brödformningstillbehöret får
degen en annan form än vad som
beskrivs och visas.
Degen slits lätt sönder (t.ex. på
grund av att den är klumpig) och
är svår att forma.
Degen är klibbig och svår att
forma
4222.005.0042.4.indd 140
All manuals and user guides at all-guides.com
Vatten eller Salt Socker eller
mjölk honung
Minska 1- Öka ¼ tsk
2 msk, använd
kallare vätska
Minska Öka 1/4 tsk Minska ½ tsk
1-2 msk,
använd kallare
vätska
Öka 1-2 msk Minska Öka ½ tsk
1/4 tsk
Öka ½ tsk
Minska ½ tsk
Minska Minska ½ tsk
1-2 msk
Orsak
Den deg du började med hade ingen
rektangulär form och ingen jämn tjocklek
Du har inte tillsatt tillräckligt med vatten i
degen.
Du har arbetat med degen för länge
Du har tillsatt för mycket vatten i degen,
eller så var det tillsatta vattnet för varmt.
Mjöl Jäst
Öka 1-2 msk, Minska 1/8-¼ tsk, använd
använd färskare färsk jäst, använd rätt typ
mjöl, använd rätt av jäst med rätt inställning
typ av mjöl
Minska 1-2 msk Minska 1/8-¼ tsk, använd
rätt typ av jäst med rätt
inställning
Använd färskare Öka 1/8-¼ tsk, använd
mjöl, använd rätt färsk jäst, använd rätt typ
typ av mjöl av jäst med rätt inställning
Använd färskare Lägg till jäst, använd färsk
mjöl, använd rätt jäst, använd rätt typ av jäst
typ av mjöl med rätt inställning
Minska 1/8-¼ tsk
Lösning
Platta till degen ordentligt med en kavel för att skapa en
rektangulär form med en jämn tjocklek.
Degen gjordes inte på rätt sätt. Se till att följa recepten.
Knåda degen till en boll igen och låt den vila i 10 minuter.
Börja sedan forma degen från början.
Knåda degen i två omgångar med en 5 minuters paus emellan.
Häll lite mjöl i händerna, men INTE på degen eller arbetsytan.
Fortsätt sedan att knåda degen. Häll lite mer mjöl i händerna
och fortsätt tills degen är mindre klibbig.
Övrigt
Kontrollera
strömtillförseln
Kontrollera
strömtillförseln
Välj rätt
inställningar
Kontrollera
strömtillförseln, välj
rätt inställningar
Välj rätt
inställningar
Sätt fast
brödformen
ordentligt, tryck fast
knådningsbladet på
rätt sätt på axeln i
brödformen
Rengör
värmeelementet
02-06-10 14:29