TEFAL nutribread PF311E38 Manual De Instrucciones página 292

NUTRIBREAD-NC00123079 15/05/14 18:02 Page292
All manuals and user guides at all-guides.com
DESCRIERE
capac cu geam
1
panou de comandă
2
a ecran de vizualizare
b buton pornit/oprit
c selectarea greutăţii
d butoane de reglare a pornirii decalate şi de
reglare a timpului pentru programul 11
e selectarea coacerii
f selectarea programelor
g indicator luminos al funcţionării
SFATURI PRACTICE
Preparare
1. Citiţi cu atenţie modul de utilizare: cu acest
aparat pâinea se face altfel decât în cazul
frământării manuale!
2. Toate ingredientele utilizate trebuie să fie la
temperatura ambientală (dacă nu se specifică
altfel) şi trebuie cântărite exact. Măsuraţi
lichidele cu paharul gradat furnizat. Utilizaţi
măsura dublă de dozare furnizată pentru a
măsura linguriţele şi lingurile.
Măsurătorile incorecte vor duce la rezultate
necorespunzătoare.
3. Utilizaţi ingrediente cu termen de valabilitate
nedepăşit şi păstraţi-le în locuri răcoroase şi
uscate.
4. Precizia cu care măsuraţi cantitatea de făină
este importantă. De aceea, făina trebuie
cântărită cu un cântar de bucătărie. Utilizaţi
drojdie activă deshidratată, la pliculeţe. Dacă
nu se specifică altfel în reţete, nu utilizaţi drojdie
Utilizare
RO
• Prepararea pâinii este foarte
sensibilă la condiţiile de temperatură şi
umiditate. În cazul în care este foarte cald,
este recomandat să folosiţi lichide mai reci
decât de obicei. Similar, în cazul în care este
frig, este posibil să fie necesară încălzirea apei
cuvă pentru pâine
3
dispozitiv amestecare
4
pahar dozare
5
linguriţă/lingură
6
accesoriu "cârlig" pentru extragerea
7
dispozitivelor de amestecare
chimică. Un pliculeţ de drojdie desfăcut trebuie
utilizat în 48 ore.
5. Pentru a evita perturbarea creşterii aluatului, vă
sfătuim să puneţi de la început toate
ingredientele în cuvă şi să evitaţi să deschideţi
capacul în timpul funcţionării (dacă nu se
specifică altfel). Respectaţi strict ordinea
ingredientelor şi cantităţile indicate în reţete.
Mai întâi lichidele şi apoi ingredientele solide.
Drojdia nu trebuie să intre în contact cu
lichidele şi nici cu sarea.
Ordinea generală care trebuie respectată:
> Lichide (unt, ulei, ouă, apă, lapte)
> Sare
> Zahăr
> O jumătate din cantitatea de făină
> Lapte praf
> Ingrediente specifice solide
> Cealaltă jumătate din cantitatea de făină
> Drojdie
sau laptelui (dar fără a depăşi 35°C).
• De asemenea, este util uneori să verificaţi
starea aluatului la mijlocul perioadei de
frământare: acesta trebuie să formeze un
bulgăre omogen care se dezlipeşte bine de pe
pereţii cuvei.
292