Preparazione Del Caffè; Erogazione Vapore - Bezzera ARCADIA DE BREWING PROFILE Manual De Instrucciones

aprire il rubinetto vapore (Fig. 01; pos. 1) e scari-
care 2 o 3 volte il vapore nella bacinella di scarico.
È possibile variarne il valore premendo la parte del
display raffigurante
il display mostrerà la seguente schermata:
per modificare il valore della temperatura caldaia
agire sui rispettivi tasti "
Premere per tornare al menu principale.
Se la barra indicata al di sotto della temperatura è
rossa significa che la resistenza è attiva.
Il livello dell'acqua in caldaia è mostrato dalla par-
te del display raffigurante
Il carico dell'acqua in caldaia è rappresentato in
modo interattivo dal movimento dei settori da mi-
nimo a massimo.
5.3 Preparazione del caffè
Avvertenze:
- Non togliere il portafiltro quando l'apparecchio
è in funzione: pericolo di ustioni.
- Non toccare direttamente la parte metallica del
portafiltro e del gruppo: pericolo di ustioni.
- Le dosi standard per i filtri sono di 8 grammi per
una dose e 16 grammi per due dosi.
1) Togliere il portafiltro dal gruppo erogatore.
" oppure " ".
BEZZERA ARCADIA BREWING PROFILE
MOD.
2) Caricare il portafiltro con caffè macinato, pres-
sare il caffè facendo attenzione a non sporcare
il bordo del portafiltro.
Avviare un'erogazione senza portafiltro per circa
2/3 secondi max (GROUP FLUSH).
3) Riagganciare il portafiltro nella sua sede.
4) Agire sul comando di erogazione del caffè pre-
mendo uno dei pulsanti
(Fig. 06) in funzione della dose da erogare.
Per variare la programmazione dei profili delle
dosi seguire le istruzioni riportate al paragrafo 5.8
del presente libretto.
La macchina è predisposta anche per l'erogazione
continua utilizzando un profilo pressione uniforme
impostato a 9 bar (0,9 MPa):
1) avviare l'erogazione premendo il tasto di ero-
gazione continua
2) arrestare l'erogazione al raggiungimento della
quantità desiderata premendo nuovamente il
tasto di erogazione continua.
Avvertenza: La macchina è dotata di un
dispositivo di sicurezza automatico che
arresta l'erogazione continua dopo il
terzo litro consecutivo.

5.4 Erogazione vapore

Avvertenza: Evitare di lasciare la lancia
vapore immersa nel latte prima e dopo
la schiumatura
1) Per evitare risucchi di liquido in caldaia, scari-
care il vapore agendo sulla manopola del rubi-
netto (Fig. 01; pos. 1).
2) Inserire la lancia del vapore (Fig. 01; pos. 3)
nel contenitore del liquido da riscaldare.
3) Ruotare la manopola rubinetto vapore (Fig. 01
pos. 1). La quantità di vapore erogato è pro-
porzionale all'apertura del rubinetto; maggio-
re è l'apertura del rubinetto, maggiore sarà la
quantità di vapore erogato.
4) Terminata l'erogazione del vapore chiudere il ru-
binetto, togliere il contenitore del liquido e pulire
immediatamente con un panno umido la lancia
del vapore dai residui del liquido riscaldato.
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