Bezzera ARCADIA DE BREWING PROFILE Manual De Instrucciones página 103

Problem
Es fließt zu viel Kaffee aus
Der ausgegebene Kaffee ist zu
kalt
Der ausgegebene Kaffee ist
lauwarm
Der ausgegebene Kaffee ist zu
heiß
Diagnostik/Lösung
Der Kaffee fließt zu schnell aus
und die Creme ist heller als ge-
wöhnlich.
Mögliche Ursachen:
1 - Zu grob gemahlener Kaffee.
2 - Der Kaffee im Filterhalter
wurde zu wenig gepresst.
3 - Zu wenig Kaffee im Filterhal-
ter.
4 - Der Druck der Pumpe ist zu
hoch (über 10bar - 1 MPa).
Mögliche Ursachen:
1 - Die Tassen sind kalt.
2 - Die Filterhalter sind kalt.
3 - Zu fein gemahlener Kaffee.
4 - Das Wasserdurchlaufsystem
der Maschine ist verschmutzt
(Kalk).
5 - Der Druck im Kessel liegt
unter 0,8 bar (0,08 MPa).
6 - Die Gruppe ist kalt.
Der ausgegebene Kaffee ist
lauwarm, obwohl der erfasste
Druck normal zwischen 1 und
1,2 bar liegt (0,1 - 0,12 MPa).
In diesem Fall stimmt die Druck-
messung nicht.
Mögliche Ursachen:
1 - Der Druck im Kessel liegt über
1,3 bar (0,13 MPa).
2 - Die Maschine wurde mit
etwas zugedeckt, so dass sie
nicht abkühlen kann.
3 - Die Maschine wurde in einer
Position installiert, die keine
Luftzirkulation ermöglicht.
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BEZZERA ARCADIA BREWING PROFILE
MOD.
In den Fällen 1-2-3 kann auf das
Mahlwerk und/oder die Dosie-
rung eingewirkt werden.
Im Fall 4 ist der Eingriff eines
Technikers notwendig.
Im Fall 1 den Tassenwärmer ver-
wenden. Im Fall 2 den Filterhalter
auf der Gruppe montiert lassen.
Im Fall 3 den Kaffee auf andere
Art mahlen.
In den Fällen 4-5-6 einen spezia-
lisierten Techniker rufen.
Einen spezialisierten Techniker
rufen, um das Entlüftungsventil
zu kontrollieren. Jedenfalls um
die Maschine weiter verwenden
zu können, in der Zwischenzeit
den Dampfhahn öffnen (Abb.
01; Pos. 1). Der Druck des Kes-
sels sinkt auf Null ab, wodurch
der Widerstand aktiviert wird und
die Temperatur ansteigt. Diesen
Vorgang täglich beim Einschal-
ten der Maschine durchführen.
Im Fall 1 einen spezialisierten
Techniker rufen.
In den Fällen 2-3 die Bedin-
gungen für die Abkühlung der
Maschine wiederherstellen.
Ratschläge